O'Sullivan header

O'Sullivan

Het merk O’Sullivan (sinds 2006) staat voor exclusief, speciaal geselecteerd en gecertificeerd rund- en lamsvlees uit Ierland. De kwaliteit is van een uitzonderlijke klasse. Dit komt door de natuurlijke omstandigheden waarin de dieren leven. Het verse gras, de zeelucht, de ruimte en voldoende lichaamsbeweging geven het O’Sullivan vlees een typische, zachtzilte smaak. Extra mals, sappig en smaakvol.

Taste of Ireland

Het O’Sullivan rundvlees komt van de Irish Angus runderen en heeft een verfijnde, intense smaak. Het lamsvlees is afkomstig van het Wicklow lamb. Kenmerkend voor dit ras is de delicate smaak. Het Wicklow lamb dankt zijn naam aan de Wicklow Mountains, gelegen aan de Ierse zee. Het assortiment telt ruim 60 verschillende vleesdelen.

Exclusief

O’Sullivan vlees is exclusief verkrijgbaar bij Sligro. Behalve de Angus beef en het Wicklow lamb hoort daar ook de exclusieve dry-aged-lijn ‘Made by Donald Russell’ bij. Dit is Iers rundvlees van topkwaliteit dat maar liefst 25 dagen op het bot gerijpt heeft. Het resultaat is een sublieme smaak en structuur. Laat u verrassen door de authentieke ‘Taste of Ireland’.

Terug naar Exclusieve merken