Ragout, basisingrediënt voor ieder kerstpakket

Casper Baan - Bij ons thuis is het vaste prik. Het begint zodra ik met mijn linkerhand de huissleutel in het slot steek en onder mijn rechterarm een groot kerstpakket vastklem. Ondanks de protesten en het (gespeelde?) gemopper staat het kerstpakket even later onder de kerstboom. Dicht. Tot kerstavond, zoals onze traditie het voorschrijft. In gedachten hopen we intussen allemaal op chocolade en kerststol, net zoals we ons alvast verkneukelen om dat onvermijdelijke blikje ragout.

Het kerstpakket is nog altijd mateloos populair. De traditie, die ooit is ontstaan om de armen van een extraatje te voorzien, is niet meer weg te denken uit onze cultuur. De beleving of noodzaak ervan mag dan wel veranderd zijn, maar het effect niet. Het kerstpakket zorgt al jaren voor de echte kerstbeleving. Het kerstpakket staat voor saamhorigheid, voor een heerlijk familiemoment, waarop we met z’n allen genieten van wat er uit tevoorschijn komt.

Heldenstatus

Voor mij staat ragout symbool voor de verbindende kracht van het kerstpakket. Een product dat in veel gevallen direct in de kast verdwijnt, achterin, waar het geduldig wacht, terwijl de houdbaarheidsdatum naderbij sluipt… Maar toch zijn we er aan gehecht. Bijna 80% van alle bedrijven neemt ragout op in haar kerstpakketten. Blijkbaar willen we het hebben. Om het met een trotse ‘daar is ‘ie weer’-grijns uit de witte snippers naar boven te toveren. De ragout heeft iets magisch, is verworden tot een onmisbaar basisingrediënt van ieder kerstpakket. Ragout heeft een heldenstatus.

Verguisd en geliefd

Natuurlijk, er zijn producten die, net als ragout, heel vaak opduiken in het kerstpakket. Muntendrop, sinaasappelsap, tomatensoep met balletjes, enzovoorts. En slagroom! Er is geen ingrediënt dat we vaker tegenkomen dan die witte spuitbus. Maar geen enkel product kan de torenhoge status van de ragout overtreffen. Al decennia lang verguisd, maar voor eeuwig gewild. Een ultieme allemansvriend, geliefd, om op te eten of om op te mopperen. Samen.

Meer weten of Kerstpakketten bij Sligro? Bekijk ons assortiment kerstpakketten

Terug naar Columns