Chelsea Garden

Chelsea Garden
  • Aantal personen 1
  • Menugang Drank
  • Soort Alcohol, Cocktail, Fruit
  • Seizoen Zomer

Ingrediënten

  • 30 ml Sloane’s
  • 20 ml Peachtree
  • 25 ml vers citroensap
  • 10 ml suikersiroop
  • 3 stengels verse tijm
  • eiwit van een vers ei of een scheutje gepasteuriseerd eiwit

Bereidingswijze

  1. Shake alle ingredienten eerst zonder ijs om het eiwit te laten emulsiferen.
  2. Voeg nu het ijs toe en shake nogmaals.
  3. Schenk de drank uit in een coupe door een fine strainer.

Opmaak

Garneer met een partje perzik en een tijmstengel.

Probeer ook eens

Hemingway’s classics

Hemingway’s classics

Cosmopolitan

Cosmopolitan

Bara met mango-kokosrelish

Bara met mango-kokosrelish