Gezonde chocolade melk

Gezonde chocolade melk
  • Aantal personen 5
  • Menugang Drank
  • Seizoen Herfst, Winter
  • Kooktechniek Binden, Kloppen

Ingrediënten

  • 1 liter Soja melk
  • 250 gr Pure chocolade Callebaut
  • 10 gr Maïzena
  • 25 gr Rietsuiker
  • 4 Kardemom pitten

Bereidingswijze

  1. Zet de melk met suiker en kardemom op en laat dit 10 minuten trekken
  2. Voeg de chocolade toe en laat dit al roerend smelten
  3. Tegen de kook aanbrengen en afbinden met maïzena (aangemaakt met water)
  4. 10 seconden laten koken
  5. Chocolade melk zeven (kardemom pitten verwijderen)
  6. Chocolade melk warm serveren

Gerelateerde recepten

Salted caramel white mocha

Salted caramel white mocha

Speculoos mocha

Speculoos mocha

Gegrilde asperges met gepocheerd ei en pappardelle

Gegrilde asperges met gepocheerd ei en pappardelle

Kooktechniek

Binden

Binden