Limonade van rabarber & aardbei

Limonade van rabarber & aardbei
  • Aantal personen 6
  • Menugang Drank
  • Soort Fruit
  • Seizoen Lente

Ingrediënten

  • 1 vanillestokje
  • 500 g rabarber, in schijfjes
  • 250 g aardbeien, gehalveerd
  • 5 cm verse gember, in dunne plakjes
  • 100 g suiker
  • 5 takje munt
  • 1 limoen, sap

Bereidingswijze

  1. Halveer het vanillestokje over de lengte en breng samen met de rabarber, aardbeien, gember, suiker, munt en 1 liter
  2. Laat op zacht vuur 20 minuten koken. Roer af en toe.
  3. Giet af door een zeef en druk het vocht uit de pulp. Laat het opgevangen sap afkoelen in de koeling.
  4. Meng het limoensap erdoor en verdeel over glazen.
  5. Garneer met verse blaadjes munt, een partje limoen, stukjes aardbei en schijfjes rabarber.

Probeer ook eens

Grilled Pineapple

Grilled Pineapple

Tropical funk

Tropical funk

Kalfsrollade met paddenstoelen

Kalfsrollade met paddenstoelen