Speciaal bier

De echte liefhebber is er dol op: speciaalbier. Maar bier is meer dan smaak alleen. Achter ieder bier schuilt een verhaal vol passie, beleving en vakmanschap. Door te kiezen voor specifieke ingrediënten en brouwtechnieken bepaalt iedere brouwer het unieke karakter van zijn bier. Juist dat zorgt voor de nog altijd groeiende populariteit van speciaal bier in de horeca.

Speciaal bier is meer dan een simpele dorstlesser en niet meer weg te denken op de drankkaart. Voor iedere smaak en ieder moment is er wel een geschikt bier te vinden. Ontdek het enorme assortiment speciaal bier bij Sligro.

Speciaal bier

Fruitbier en zoete bitterballen

In het voorjaar schenk je fruitbieren. Heerlijk licht en fris. Het mooie: ze zijn er in alle soorten en smaken. Van de Lindemans Kriek en Framboise tot de Fruitesse van Liefmans. Toch liever appel? Denk dan aan Somersby Blackberry Cider, Apple Bandit Crisp Apple of Ruwet Apple Elderberry. Bij Sligro vind je een fruitbier voor elke gelegenheid en passend bij elk gerecht.

Fruitbieren combineren perfect met vruchtendesserts en ijs. Leuk alternatief: serveer ze met een bitterbal met zoete vulling. Wil je weten hoe je zo’n overheerlijk bitterbalrecept bereidt?

Bekijk het recept voor Ananas-ijsbitterbal met kokos

Selectie fruitbieren

Lindemans Kriek

Lindemans Kriek
Tray 8 x 25 cl
Art. nr. 892889

Liefmans Fruitesse

Liefmans Fruitesse
Tray 8 x 25 cl
art. nr. 140148

Somersby Blackberry Cider

Somersby Blackberry Cider
Tray 8 x 33 cl
Art. nr. 712652

Lindemans Framboise

Lindemans Framboise
Tray 8 x 25 cl
Art. nr. 712652

Apple Bandit Crisp Apple

Apple Bandit Crisp Apple
Tray 6 x 30 cl
Art. nr. 711203

Ruwet Apple Blackberry

Ruwet Apple Blackberry
Tray 8 x 33 cl
Art. nr. 930747

IPA (India Pale Ale)

De India Pale Ale (of ook wel IPA genoemd) is een karakteristieke biersoort met een rijke historie. De IPA werd voor het eerst gebrouwen in Engeland voor de overzeese kolonie India. Om het bier langer te conserveren voor de verre zeereis werd extra hop toegevoegd. Daardoor kreeg de IPA zijn kenmerkende karakter: fruitig in de neus met een bittertje in de afdronk. Ontdek de rijke smaak van IPA's bij Sligro zoals de IPA Vedett, Brew Dog Punk IPA en Jopen Mooie Nel IPA.

Vedett IPA

Vedett IPA
Tray 8 x 33 cl
Art. nr. 178065

Brew Dog Punk IPA

Brew Dog Punk IPA
Tray 8 x 33 cl
Art. nr. 380081

La Chouffe Houblon IPA

La Chouffe Houblon IPA
Tray 8 x 33 cl
Art. nr. 551433

Jopen Mooie Nel IPA

Jopen Mooie Nel IPA
Tray 8 x 30 cl
Art. nr. 558037

Spencer Trappist IPA

Spencer Trappist IPA
Tray 8 x 33 cl
Art. nr. 932493

Maximus Highhops IPA

Maximus Highhops IPA
Tray 8 x 33 cl
Art. nr. 567256

Nederlandse bieren

Als het speciaal bier betreft, dan gaat de gedachte al snel uit naar onze zuiderburen. Toch doet Nederland daar tegenwoordig niet meer voor onder en kent ons land een rijke variatie aan Nederlandse speciaal bieren. Gemaakt door oerhollandse brouwers en met kenmerkende namen als Jopen Hoppen, Maximus Brutus en Texels Skuumkoppe. Bieren die hun plek inmiddels wel verdiend hebben binnen de wereld van speciaal bier.

't IJ Natte

't IJ Natte
Tray 8 x 33 cl
Art. nr. 380272

Maximus Brutus

Maximus Brutus
Tray 8 x 30 cl
Art. nr. 558223

Texels Skuumkoppe

Texels Skuumkoppe
Krat 24 x 30 cl
Art. nr. 266265

Jopen Hoppen

Jopen Hoppen
Tray 8 x 30 cl
Art. nr. 567329

De Molen Vuur & Vlam

De Molen Vuur & Vlam
Tray 8 x 33 cl
Art. nr. 774808

Gulpener Ur-pils

Gulpener Ur-pils
Tray 8 x 30 cl
Art. nr. 567390

Zomerbier

Zomerbier is een verzamelnaam voor bier met een relatief laag alcoholpercentage en een lichte afdronk. Vaak gebrouwen met minder gerst, eventueel aangevuld met alternatieven als maïs, tarwe of rijst. Het resultaat is een zachte en frisse smaak. In ons assortiment onder andere Erdinger Weissbier, Corona Extra, Witte Trappist en Desperados. Met een alcoholpercentage van maximaal 6% echte dorstlessers.

Erdinger Weissbier

Erdinger Weissbier
Tray 8 x 50 cl
art. nr. 837538

Corona Extra

Corona Extra
Doos 24 x 35,5 cl
art. nr. 606000

Amstel Radler

Amstel Radler
Krat 4 x 6 x 30 cl
art. nr. 971769

Weihenstephaner Hefe weizen

Weihenstephaner Hefe weizen
Tray 8 x 50 cl
Art. nr. 035330

La Trappe Witte Trappist

La Trappe Witte Trappist
Tray 8 x 33 cl
Art. nr. 659236

Trappistenbier

De echte bierkenner kan ze moeiteloos opnoemen: de 11 abdijen die hun bier 'trappist' mogen noemen. Trappistenbieren worden geprezen om hun ambachtelijkheid en pure smaak. Samen met de veel talrijkere en commerciëlere abdijbieren vormen deze een zeer speciaal segment kwaliteitsbieren. Wij hebben 8 van de 11 trappistenbieren vast in het assortiment.

La Trappe Isid'or

La Trappe Isid'or
Tray 8 x 33 cl
art. nr. 571742

Westmalle Dubbel

Westmalle Dubbel
Tray 8 x 33 cl
art. nr. 570814

Rochefort 10

Rochefort 10
Tray 8 x 33 cl
art. nr. 398848

Zundert trappist

Zundert trappist
Tray 8 x 33 cl
art. nr. 235574

Orval

Orval
Tray 8 x 33 cl
Art. nr. 398709

Spencer Trappist

Spencer Trappist
Tray 8 x 33 cl
Art. nr. 932147

Blond bier

Blonde bieren zijn van hoge gisting met een (licht) goudgele kleur en een vaak friswitte schuimkraag. Door het gebruik van lichte mout kent blond bier een zachte en frisse smaak. Daarbij proeft men vooral de hop of fruitigheid van de gist in het bier. Het alcoholpercentage is met gemiddeld 6 à 7% een stuk hoger dan pilsener. Bekende blond bieren in ons assortiment zijn, Duvel, Leffe Blond, La Chouffe en Brugse Zot Blond.

Seef bier

Seef bier
Tray 8 x 33 cl
art. nr. 344179

Brugse Zot Blond

Brugse Zot Blond
Tray 8 x 33 cl
art. nr. 554127

La Chouffe

La Chouffe
Tray 8 x 33 cl
art. nr. 140054

Kwaremont

Kwaremont
Tray 8 x 33 cl
art. nr. 337753

La Trappe Blond
Tray 8 x 33 cl
Art. nr. 659359

Grimbergen Blond

Grimbergen Blond
Tray 8 x 33 cl
Art. nr. 493915

Donker bier

Donker bier ontstaat door te brouwen met gebrande of geroosterde gerstekorrels. Hoe langer de korrel wordt geroosterd, hoe donkerder en zoeter het bier. De bekendste donker bieren zijn de dubbels, stouts en gerstewijnen. Het alcoholpercentage varieert van gemiddeld tot zeer hoog. In ons assortiment o.a. Kasteel Donker, Leffe Bruin, Guinness Special Export, Gulden Draak en Petrus Dubbel bruin.

Leffe Bruin

Leffe Bruin
Tray 8 x 33 cl
art. nr. 454178

Guinness original

Guinness original
Tray 8 x 33 cl
art. nr. 337606

St. Bernardus Abt 12

St. Bernardus Abt 12
Tray 8 x 33 cl
art. nr. 035393

Grimbergen Dubbel

Grimbergen Dubbel
Tray 8 x 33 cl
art. nr. 493787

Hertog Jan Grand Prestige

Hertog Jan Grand Prestige
Tray 8 x 30 cl
Art. nr. 876883

Gouden Carolus Classic

Gouden Carolus Classic
Tray 8 x 33 cl
Art. nr. 737877