Verstopte groente


Groente eten zonder dat je kleine gasten het merken


Vier voordelen van gerechten met verstopte groente:

#1 Aantrekkelijk voor kinderen en nog gezond ook
#2 Trekt bewuste jonge ouders naar je zaak
#3 Ouders zijn bereid iets meer te betalen als ze weten dat kinderen lekker en ook gezond eten
#4 Verstop restjes groenten van de gewone kaart in deze gerechten

Deel dit concept

Geen grote vrienden
Groenten, niet altijd de grootste vrienden van je kleinste gasten. Maar je kunt de groenten ook verstoppen in leuke kindergerechten.

Onbewust bewust
Niets maakt jouw gasten zo blij als dat hun kind voldoende groente eet. Kinderen zelf denken daar vaak heel anders over. Maar groenten geven een gerecht wel smaak en kleur mee. Door groenten te verstoppen in leuke kindergerechten biedt je een aantrekkelijke optie voor zowel de ouders als de kinderen. Bewuste jonge ouders komen er zeker voor terug!

Goede marge
Door iets meer aandacht te besteden aan kindermenu’s, kun je er ook net iets meer voor vragen. Als kinderen lekker en goed eten zijn ouders echt wel bereid net iets meer te betalen. Als je gebruik maakt van ingrediënten die je toch al in huis hebt of zelfs ’restjes’ in de menu’s verwerkt, is het ook nog eens hartstikke goed voor je marge.

Onderscheidend
De standaard kindermenu’s kunnen kinderen in elke horecagelegenheid krijgen en zal ze niet verassen. Daarnaast zijn kinderen tegenwoordig al veel meer gewend op het gebied van eten en drinken. Onderscheid je door lekkere en creatieve gerechten op de kaart te zetten. Het zal kinderen en ouders opvallen en ze zullen er voor terug komen.

Rekenvoorbeeld boter, kaas en canneloni
Inkoopprijs: € 1,13
Adviesprijs: € 6,50
Marge: € 5,00

Sligro heeft een aantal lekkere kindermenu’s ontwikkeld waar groenten in verstopt zijn. De recepten zijn makkelijk aan te passen met andere groenten die je toch al op je menukaart hebt staan.

Boter, kaas en canneloni

Soms is een beetje spelen met eten best toegestaan. De vulling van de pasta is gekleurd met gepureerde groente. Leuk en lekker tegelijk.

Bekijk recept

Feesttaart

Taart betekent feest voor kinderen. Deze taart zit boordevol groente en de ’slagroom’ is van roomkaas. Maak het extra feestelijk door het aan tafel te brengen met vuurwerk.

Bekijk recept

Groentecupcake

Een cupcake is traktatie voor kinderen. Maar een cupcake hoeft niet altijd zoet te zijn. Met een basis van wortel is dit een heerlijk gerechtje voor kinderen.

Bekijk recept

Groentemayo's

Een lekkere mayonaise als basis, gekleurd door gepureerde groente. Serveer ze in transparante spuitflesjes en laat de kinderen aan tafel hun eigen gerecht op smaak brengen.

Bekijk recept

Quesadilla's

De basis voor deze pizza is een tortillawrap. Verstop er allerlei fijngesneden groenten, kip en kaas in.



Bekijk recept

Wow, wat een burger

Een broodje hamburger voor het hele gezin. Fijngesneden groenten zitten verstopt in de grote hamburger. Serveer hem in zijn geheel en laat iedereen aan tafel zijn eigen punt afsnijden. Extra lekker met de groentemayo’s.

Bekijk recept

Assortiment

Rummo Paccheri le leggendarie
Zak 500 gram
Art.nr. 204222

Broodstaart wit
2 x 450 gram
Art.nr. 532793

Sterretjes 16 cm
50 x 8 stuks
Art. nr. 618374

Spuitbus kunststof 0,5 liter
Per stuk
Art. nr. 496840

Avocado
Per stuk
Art. nr. 114888

Winterpeen
Zak 1 kg
Art. nr. 75424

Alle Dag Vers rode paprika
Zak 1 kg
Art. nr. 66577

Alle Dag Vers tomaten
Bak 1 kg
Art. nr. 463198

Alle Dag Vers broccoli
Per stuk
Art. nr. 99083

Alle Dag Vers rode uien
Zak 1 kg
Art. nr. 852083

Alle Dag Vers courgette
Per stuk
Art. nr. 949539

Alle Dag Vers spinazie
Zak 300 gram
Art. nr. 22081

Wij maken gebruik van cookies

Om jouw bezoek aan deze website nóg makkelijker en persoonlijker te maken en het gebruik van deze website te kunnen blijven verbeteren, plaatsen we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat we je gepersonaliseerde advertenties kunnen tonen en kun je dankzij cookies informatie van onze website delen via social media. Lees meer over onze cookies in het Cookiestatement.

Door op 'Akkoord' te klikken accepteer je alle cookies.

Akkoord Cookie instellingen