• Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een vestiging in de buurt

Drie Gazpacho’s

Voorgerecht Tussengerecht 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schenk de soepen in karaffen.
  2. Bak de kaiserbroodjes af en plaats ze in een van de uitsparingen in de borden.
  3. Plaats de notentapenade en de basilicumolie ook in twee uitsparingen.
  4. Rooster de amandelen kort.
  5. Schenk de gazpacho, groente-mozarellasoep en knoflookamandelsoep in de grote uitsparingen.

Opmaak tip Garneer ze af met respectievelijk een in vieren gesneden honingtomaat, een in basilicumolie gemarineerd mini mozzarellabolletje en de gebruneerde amandelen.

Ingrediënten

  • 6 dl gazpacho, Ferrer
  • 6 dl knoflookamandelsoep, Ferrer
  • 6 dl groente-mozzarellasoep, Ferrer
  • 4 kaiserbroodjes sesam, Très Bonne
  • 80 gram notentapenade, O'life
  • 125 ml basilicum-olijfolie, Olitalia
  • 20 witte amandelen, Krexxx
  • 4 honingtomaatjes
  • 4 mini mozzarellabolletjes