Rubs & Marinades

Marinades zijn een geweldige manier om vlees, vis of groenten extra smaak en malsheid te geven. Er zijn verschillende methoden om te marineren, afhankelijk van het gerecht dat je bereid. Voor een snelle marinade kun je een à la minute marinade gebruiken, perfect voor het marineren van vis of het inleggen van groenten. Deze marinades trekken snel in en zorgen voor een frisse, lichte smaak. Aan de andere kant kun je ook kiezen voor een langere marinade, ideaal voor vlees zoals varkensvlees of gevogelte. Dit zorgt ervoor dat de smaken dieper doordringen en het vlees malser wordt. Of je nu snel wilt marineren of liever de tijd neemt voor een intensere smaak, marinades bieden eindeloze mogelijkheden om je gerechten te verrijken.

Oliën van topkwaliteit zijn de perfecte manier om je vlees, vis en groenten subtiel op smaak te brengen en te bereiden. Bij Sligro vind je een uitgebreid assortiment olijfoliën die speciaal zijn ontwikkeld voor verschillende gerechten. Of je nu een rijke olijfolie zoekt voor het grillen van vlees, een milde variant voor het bereiden van vis, of een fruitige olie voor het afmaken van groenten, er is altijd een olie die perfect bij jouw gerecht past. Door te kiezen voor hoogwaardige olijfoliën, voeg je niet alleen diepte en smaak toe, maar ook een verfijnde afwerking die je gerechten naar een hoger niveau tilt.