Barbecue types
Barbecues zijn er in vele soorten en maten. Voor welke je het beste kunt gaan? Dat hangt af van je persoonlijke wensen. Ontdek de verschillen.
Voor de echte grillmeester zijn goede BBQ grill- en bakaccessoires onmisbaar. Denk aan pizzastenen van topmerken als Monolith en The Bastard, waarmee je knapperige pizza’s bakt zoals in een steenoven. Maak je set compleet met gietijzeren roosters en grillringen van OFYR voor een perfecte garing en authentieke grillsmaak.
Geef je BBQ-gerechten een extra smaakdimensie met hout- en rookaccessoires. Gebruik bijvoorbeeld de rookplanken van cederhout van Bonfire voor een subtiele, aromatische rooksmaak of experimenteer met houtpellets van Pit Boss in smaken als Hickory en Mesquite. Perfect voor low & slow bereidingen of een robuuste finish op je grill.
Perfect voor elke BBQ-chef die houdt van gemak en controle. Maak bijvoorbeeld snel roerbakgerechten op de BBQ met de wokstand en wokpan van Monolith. Of gebruik de oliekan van OFYR voor precieze dosering.
Met een rotisseriesysteem van Monolith of Napoleon grill je vlees gelijkmatig en vol van smaak. Gebruik spiesen en uitbreidingen om verschillende gerechten tegelijk te bereiden. Ideaal voor BBQ-chefs die graag werken met draaispit en open vuur.
Voor veiligheid tijdens het grillen zijn BBQ handschoenen van Bonfire en Grill Master en een stevige schort ideaal. Bescherm je BBQ en accessoires met afdekhoezen. Onmisbaar voor elke BBQ-chef die zijn gereedschap, handen en kleding wil beschermen.
Voor nauwkeurige resultaten gebruik je de Serious Injector Set van The Bastard en betrouwbare thermometers van Monolith. Of je nu kiest voor een geïntegreerde thermometer of een losse versie, je hebt altijd de juiste tools om je gerechten perfect te garen. Essentieel voor elke BBQ-chef die precisie hoog in het vaandel heeft staan.
Met de juiste schoonmaakhulpmiddelen zoals professionele reinigers en een staalborstel of een schuurspons krijg je de barbecue gemakkelijk schoon. Bij Sligro vind je alle professionele reinigers die je nodig hebt.
Barbecue types
Barbecues zijn er in vele soorten en maten. Voor welke je het beste kunt gaan? Dat hangt af van je persoonlijke wensen. Ontdek de verschillen.
Barbecue technieken
Grillmaster Marc van Herk vertelt je alles over barbecue technieken in zes tutorials. Van direct en indirect grillen tot cavemenstyle.
Barbecue expert
Pak uit voor je gasten met deze culinaire BBQ-recepten. Ze vragen een beetje voorbereiding, maar dan zet je wel heerlijke zomerse gerechten op tafel.
Slow cooking barbecue
Leer alles over slow cooking op de barbecue, handige technieken en spectaculaire barbecuerecepten. Voor de echte BBQ-expert.