High wine
Bij een high wine presenteer je mooie wijnen, vergezeld met bijpassende hapjes. Sligro biedt je alle inspiratie voor perfecte pairings.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
- Anchor 1
- Anchor 2
- Anchor 3
Bieren
Begin met een licht, verfrissend bier, zoals een blond of witbier, en bouw de smaken op naar rijkere en vollere bieren, zoals IPA's, dubbel of stout. Combineer de bieren met hapjes die de smaken versterken, zoals kazen, charcuterie, bitterballen, of zoete lekkernijen bij donkere bieren. Met de juiste opbouw en goed afgestemde bites maak je van een high beer een smaakvolle en gezellige ervaring!
High beer recepten
Brugse zot met een minitosti
Huisgemaakte minitosti van briochebrood met Wynendale kaas, sinaasappelmarmelade en witlof & Vijgen en salami van everzwijn. Lekker te combineren met Brugse Zot Blond.
La trappe isid'or met gegratineerde oester
Gegratineerde oester met sabayon van Isid’or, groene asperge en geroosterde panko & Tomme blanche met sinaasappeljam. Lekker te combineren bij La Trappe Isid'or.
Leffe bruin met rolletjes van gerookte eendenham
Rolletjes van gerookte eendenham met geitenkaas en passievrucht & dungesneden hertensalami met walnotenmosterd, pecannoten en crackers. Lekker te combineren bij Leffe Bruin.
Brand dubbelbock met chocolademousse
Kokoskoekje met chocolademousse en gebrande ananas & Twee soorten Reypenaer kaas met witte druiven, crackers en honingmosterd. Lekker te combineren met een Brand Dubbelbock.
Westmalle tripel met een empanada pulled chicken
Oriëntaalse empanadas met pulled chicken en spicy saus & Gefrituurde vegetarische hapjes met smokey hot cocktailsaus. Lekker te combineren bij een Westmalle Tripel.
St. Bernardus abt 12 met een vegan brownie
Vegan brownie met een chocolademousse met zeezout en chiliflakes & Rochebaron met amarenekersen. Lekker te combineren met St. Bernardus Abt. 12.
Ook interessant voor jou?
-
-
Gedistilleerd
Laat je inspireren door het uitgebreide assortiment gedistilleerd bij Sligro: van klassieke whisky’s en rum tot trendy gin en likeuren.
-
Dranken
Laat je inspireren door het drankenaanbod van Sligro: unieke wijnen, craftbieren en verrassende cocktails. Perfect voor elke zaak en gelegenheid.
-
Unieke producten
Ontdek het unieke assortiment van Sligro: hoogwaardige vis, vlees, groenten, fruit, zuivel en kruidenierswaren, speciaal geselecteerd foodprofessionals.