De winter vraagt om gerechten die verwarmend en troostend zijn, en onze selectie is daar het perfecte antwoord op. Denk aan sous-vide gegaarde shortribs met een stroperige lak van herfstbock, die perfect samengaat met de aardse smaken van gepofte flespompoen en gebakken paddenstoelen. Of een twist op een klassieker: hutspot met zoete aardappel, paarse peen en een rijke hertenstoof. En natuurlijk mag een stevige uiensoep niet ontbreken, verfijnd met verschillende bereidingen van ui, gruyère en een romig kaasschuim. Laat je inspireren en zet deze winter de lekkerste gerechten op tafel!
Bieren
Op zoek naar horeca-trends op het gebied van bier? Laat je inspireren met speciaalbier, 0.0 bier, bierrecepten en trainingen bij ZiN Inspiratielab!
Winter
Laat je inspireren door heerlijke winterse recepten en bijpassende dranken. Perfect voor het seizoen: van stoofgerechten tot mooie wijnen.
Kerst
Met Sligro sprankel je deze kerst. Laat je inspireren door heerlijke kerstrecepten, kerstcadeaus, mooie tafelstyling en ons uitgebreide kerstassortiment.
Oud & nieuw
Oud & nieuw is het moment om uit te pakken met een feestelijke champagnes, oliebollen en een uitgebreide borrel. Laat je inspireren.