Terug
  1. Home
  2. Inspiratie
  3. Concept advies
  4. Catering
cateraar

Alles voor catering

Laat je inspireren door trends, aantrekkelijke aanbiedingen en praktische tips om jouw cateringaanbod te optimaliseren. 

Bekijk het assortiment Service & contact

Assortiment voor jouw catering

Slimme cateringrecepturen

Bij een cateringklus is efficiënt werken cruciaal. Deze slimme tips helpen je om kostbare tijd te winnen.

1. Een goede mise-en-place is het halve werk.

2. Gebruik zoveel mogelijk voorgesneden ingrediënten.

3. Beperk het aantal handelingen tot maximaal vijf à zes.

4. Combineer warme en koude componenten. Alles wat koud is, kan al op het bord of op de schaal.

5. Maak één voorbeeldgerecht voor portionering en opmaak.

6. Gebruik Slimme Keuken als inspiratiebron voor meer marge in minder tijd.

 

Laat je inspreren door deze slimme cateringrecepturen.

Catering

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Met onze nieuwsbrief blijf jij als eerste op de hoogte van exclusieve aanbiedingen, nieuwe producten en unieke evenementen.  

Trainingen voor jouw cateringbedrijf?

Wil je dat jouw cateringbedrijf nóg beter wordt? Laat je inspireren door ons aanbod aan trainingen.

Bekijk het aanbod aan trainingen

Welkom in de wereld van food. Welkom bij Sligro!

Klant worden bij Sligro

✔ Binnen 5 minuten geregeld met je KvK-nummer bij de hand
✔ Direct inkopen doen na aanvraag van je klantenkaart
✔ Persoonlijk advies van onze specialisten
✔ Toegang tot 50 vestigingen in heel Nederland

Vraag gratis klantenkaart aan