Gin

Een fruitige en verfrissende cocktail met basilicum, aardbei, citroen en een frisse gin-afwerking.

De Citra Botanica Gin Basil Smash is een frisse en aromatische cocktail waarin Citra Botanica gin samenkomt met vers citroensap en basilicum.

Espuma’s in zoete en hartige smaken zorgen voor een verfijnde presentatie. Eenvoudig te gebruiken en kant-en-klaar verkrijgbaar.

Een negroni is een klassieke Italiaanse cocktail met een bitterzoete smaak. Deze cocktail bestaat uit gelijke delen gin, Campari en rode vermouth.

Een gin-tonic is een frisse mix van gin, tonic en ijs. Deze cocktail wordt geserveerd in een ballonglas en gegarneerd met bijvoorbeeld limoen of komkommer.

Icy martini met witte port, gin, rozemarijnsiroop en zouttinctuur. Serveer ijskoud met een druif op een prikker.

Frisse mocktail van cold-brew Earl Grey met gemberbier, citroen en gerookt zout. Optioneel als cocktail met gin. Perfecte lunch- of all day-drink.

Klassieke cocktail van mousserende wijn, gin en citroen

Clover club gin mocktail gegarneerd met frambozenpoeder en/of de gedroogde bloemetjes.

Cocktail van kokoswater, limoncello en gin met eetbare bloemetjes

Alcoholvrije cocktail met Fluère Raspberry Blend en tonic water

Alcoholvrije cocktail met Fluère Original Botanical Blend en tonic water

Roder dan dit krijg je een cocktail niet: een vleugje Martini Fiero, een beetje gin, en Galvanina aran¬ciata rossa vormen een fraai en smakelijk trio.

Sanpellegrino Citrus Fizz is een eenvoudige en onverwacht verfrissende cocktail gemaakt met Sloe Gin, Sanpellegrino Tonica Citrus en citroensap.

De ‘coquilles’ in dit gerecht zijn eigenlijk plakken eryngii. Ze smaken niet naar coquilles, ze lijken er wel heel veel op. De ‘XO sauce’ is van gemengde paddenstoelen in plaats van zeevruchten. Erbij: een cocktail van gin, ginger beer en limoensap on the rocks.

Zachtgegaarde reebout van de barbecue met een lak van gin, sinaasappel en jeneverbes