Een verse versie van ons magaZiNe, eentje met lekker veel pit! Na tien jaar was het tijd om magaZiNe te vernieuwen en ervoor te zorgen dat het nóg beter aansluit bij de behoeften van de foodprofessional. Geen revolutie, maar een verscherping van bestaande rubrieken en de toevoeging van nieuwe elementen.
Het thema PIT! is ontstaan vanuit de populariteit van streetfood en de bijbehorende keukens waardoor we steeds pittiger zijn gaan eten. Pepers gaan door gerechten, drankjes, snacks en sauzen. Het thema PIT! staat ook voor iets groters. Het zijn nog steeds pittige tijden voor de horeca en onze klanten staan voor grote uitdagingen. Hoe houden ondernemers met pit het hoofd boven water?