Bagel met wortel, sesam en limoen

Bagel met wortel, sesam en limoen
  • Aantal personen 4 personen / stuks
  • Menugang Hapje, Lunchgerecht
  • Soort Brood, Groenten, Lente, Noten & zaden
  • Seizoen Lente, Zomer, Herfst, Winter
  • Kooktechniek Bakken

Ingrediënten

  • 4 vegan bagels met nigellazaadjes
  • 4 el hummus limoen-koriander
  • 240 g pittige wortelsalade met sinaasappel
  • 2 el tahina
  • Rasp van ½ limoen
  • 8 takjes verse koriander
  • 1 tl geroosterd sesamzaad
  • Ranobo groentechips

Bereidingswijze

  • Bak de bagels af volgens de instructies op de verpakking en snijd ze in de lengte doormidden.
  • Smeer de bodem rijkelijk in met de hummus en verdeel er de uitgelekte wortelsalade over.
  • Pluk de koriander grof en verdeel met de limoenrasp en ⅔ van het sesamzaad over de bagels.
  • Leg er het kapje op en trek streepjes van de tahina over de bagel. Bestrooi met de rest van het sesamzaad en steek er nog wat groentechips in.

Opmaak

30 minuten bereidingstijd

Probeer ook eens

Gevulde hasselback potatoes met bacon, tomaat, bosui en cheddar

Gevulde hasselback potatoes met bacon, tomaat, bosui en cheddar

Classic Lobster Roll

Classic Lobster Roll

Ceviche van zeebaars met grapefruit en radijs

Ceviche van zeebaars met grapefruit en radijs

Kooktechniek

Bakken

Bakken

Wij maken gebruik van cookies

Om jouw bezoek aan deze website nóg makkelijker en persoonlijker te maken en het gebruik van deze website te kunnen blijven verbeteren, plaatsen we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat we je gepersonaliseerde advertenties kunnen tonen en kun je dankzij cookies informatie van onze website delen via social media. Lees meer over onze cookies in het Cookiestatement.

Door op 'Akkoord' te klikken accepteer je alle cookies.

Akkoord Cookie instellingen