Latte Macchiato met komkommer

Latte Macchiato met komkommer
  • Aantal personen 1
  • Menugang Drank
  • Soort Koffie
  • Seizoen Lente, Zomer, Herfst, Winter

Ingrediënten

  • 20 cc Monin komkommer siroop
  • 30 cc enkele espresso
  • Plakje komkommer ter garnering
  • 10 cc heet water

Bereidingswijze

  1. Giet 20 cc Monin komkommer siroop in het glas
  2. Snijd een plakje komkommer en plaats hem op de rand van het glas
  3. Schuim de perfecte microfoam op met volle melk
  4. Giet de microfoam tot 1 cm onder het glas
  5. Zet een enkele espresso (30 cc)
  6. Giet een klein dotje heet water (tot 10 cc) op de espresso
  7. Giet de espresso rustig in het midden van het glas voor de perfecte verdeling
Calculatie
Extra marge € 0,28 excl. BTW
Extra verkoop € 0,75 incl. BTW
Extra marge € 0,48 excl. BTW
*Uitgaande van € 2,75 voor een reguliere Latte Macchiato en € 3,50 voor een Latte Macchiato met komkommer

Opmaak

Gebruik eventueel een kaneelstokje als roer staaf

Probeer ook eens

Cappuccino en macchiato met kaneel

Cappuccino en macchiato met kaneel

Chilled Salted Caramel Coffee

Chilled Salted Caramel Coffee

Mini pita Pulled Chicken

Mini pita Pulled Chicken