Winterse paddenstoelen pakketjes

Winterse paddenstoelen pakketjes
  • Aantal personen 6
  • Menugang Bijgerecht, Hapje
  • Soort Groenten
  • Seizoen Winter

Ingrediënten

  • 300 gram winterse paddenstoelenmix
  • walnootolie
  • 50 gram boter
  • 1/2 bosje bieslook fijngehakt
  • 1/2 bosje peterselie fijngehakt
  • 100 gram hazelnoten
  • 1 rode ui fijn julienne gesneden
  • peper en zout

Bereidingswijze

  1. Pluk de paddenstoelen in kleine reepjes
  2. Mix alle ingrediënten behalve de boter in een kom
  3. Maak van de aluminiumfolie kleine pakketjes en verdeel het paddenstoelenmengsel over de pakketjes
  4. Stook een barbecue f vuurkorf op en zorg voor een bed gloeiende kolen
  5. Plaats de pakketjes direct op de hete kolen en verdeel de boter over de pakketjes
  6. Bak de paddenstoelen direct in de pakketjes totdat deze gaar zijn

Bron: Smokey Goodness

Probeer ook eens

Bitterbal couscous

Bitterbal couscous

Gestoomde en geroosterde chimata

Gestoomde en geroosterde chimata

Colorchanging punchbowl

Colorchanging punchbowl

Wij maken gebruik van cookies

Om jouw bezoek aan deze website nóg makkelijker en persoonlijker te maken en het gebruik van deze website te kunnen blijven verbeteren, plaatsen we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat we je gepersonaliseerde advertenties kunnen tonen en kun je dankzij cookies informatie van onze website delen via social media. Lees meer over onze cookies in het Cookiestatement.

Door op 'Akkoord' te klikken accepteer je alle cookies.

Akkoord Cookie instellingen