Hertenbiefstuk met winterse groenten en wildsaus met bramen
Gebakken hertenbiefstuk met cavolo nero, schorseneren en een saus van donker bier met bramen.
Een kerstdiner op tafel zetten voor een grote groep kan uitdagingen met zich meebrengen. Met deze gemaksproducten helpen we je een handje waarmee je in een handomdraai een mooi kerstgerecht op tafelzet.
Met deze groentecrèmes in handige spuitzakken creëer je in een handomdraai verfijnde garnituren op het bord. Vol van smaak met een zachte structuur. Je vindt de crèmes in de diepvries, zo blijven de kleur en smaak optimaal. Voor de beste smaak en textuur serveer je de crèmes lauwwarm, of koud waar dat in een recept gewenst is. Zo maak je je gerechten perfect af terwijl jij alle aandacht richt op de ster van het bord. De groentecrèmes zijn verkrijgbaar in de smaken: rode biet, zoete aardappel, doperwt en knolselderij.
Simpel steelt de show. Met fruits de mer serveer je niet alleen heerlijke zeevruchten, het is feestelijk genieten in stijl. In ons versschap vind je een variatie aan gestoomde schaal- en schelpdieren van topkwaliteit, klaar om direct te serveren. Van mosselen tot langoustines en krab: de keuze is aan jou. Kom naar de vestiging en ontdek ons volledige gestoomde fruits de mer assortiment.
Deze pupkinspice kiprollade met spruitjes en saus van ananas serveer je met slechts 5 hoofdingredienten. De gebraden kiprollade is de showstopper van dit gerecht en hoef je slechts enkele minuten op te warmen. Daarnaast maak je dit gerecht af met kant-en-klare zoete aardappelcrème en de hak FRESH groentemix met spruitjes, gele biet en koolrabi. je maakt hem af met amandelschaafsel en een sausje van ananas.
Met de kant-en-klare chocolademousse van Maison Niels de Veye serveer je binnen enkele minuten een feestelijk kerstdessert. De chocolademousse komt in 2 verschillende smaken: pure chocolade en witte chocolade.