Wijnhuis Klein Constantia

Het was de VOC die in 1652 een permanent vestiging stichtte waar nu Kaapstad ligt, onder leiding van commandeur Jan van Riebeeck, de eerste gouverneur van de Kaap. Daarmee begint de wijnbouwgeschiedenis van Zuid-Afrika, want in 1655 worden de eerste druivenplanten verscheept vanuit Europa.

Uit Van Riebeeck’s dagboek weten we nauwkeurig wanneer de eerste Zuid-Afrikaanse wijn werd gemaakt, want op 2 februari 1659 schreef hij: “Vandaag, ere aan God, is daar die eerste keer van Caepse druiwe wyn geparst.”

De kwaliteit en omvang van de Kaapse wijnbouw nam vervolgens flink toe onder Van Riebeecks opvolger, Simon van der Stel, aangetreden in 1679. Hij plantte een grote wijngaard aan in wat nu de ward Constantia is. Van der Stel stichtte ook Stellenbosch, vandaar de naam.