Wijnhuis Torrevento

Torrevento, gevestigd in een 17e-eeuws klooster in Puglia, combineert traditie en terroir tot karaktervolle wijnen van topkwaliteit uit het zuiden van Italië.

Torrevento

Het fraaie Puglia is gelegen in de hak van de laars, het uiterste zuidoosten van Italië. Hoewel de regio ook bekend staat om haar olijven, is Puglia een van de belangrijkste wijnstreken van het land. Terwijl regio's zoals Toscane en Piemonte bekend staan om hun elegante en verfijnde wijnen, biedt Puglia robuuste en fruitige rode wijnen met een diepe kleur, die vaak een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding hebben.   

Het grootste deel van de rode wijnen wordt gemaakt van de druivenrassen primitivo en negroamaro, en voor wit zijn dit malvasia bianca en trebbiano. Met oneindige kustlijnen, kristalhelder water, charmante dorpjes en natuurlijk de lokale keuken met verse zeevruchten groeit Puglia steeds meer in populariteit als vakantiebestemming.

Het wijnbedrijf Torrevento is gevestigd in een 17e-eeuws benedictijnenklooster in het district “Torre del Vento” (toren van de wind).   

Wijnhuis Castell del Remei

Geschiedenis

Het klooster werd in 1948 verworven door de familie Liantonio, samen met de omliggende 57 hectare wijngaard.

De dikke stenen muren en oude kelders op een diepte van acht meter bieden ideale omstandigheden voor het rijpen en verfijnen van hoogwaardige wijnen.

Castell del Remei

Wijnen van dit wijnhuis

Uitgelicht: Torrevento Vigna Pedale Castel del Monte Riserva

We laten je kennismaken met Castel del Monte Riserva DOCG, één van de wijnen met de hoogste Italiaanse classificatie in Puglia. De wijngaarden liggen hier op een hoogte van ongeveer 300 meter boven zeeniveau en de nero di troia druiven profiteren van een verkoelende zeewind.

Dit gebied heeft een unieke geologische samenstelling van karst, een dolomitische kalksteen die zeer erosief en poreus is. Hierdoor is waterstress een constante uitdaging voor de wijnstokken, wat bijdraagt aan de complexiteit en kwaliteit van de wijnen.

Ook interessant voor jou?

  • Wijnhuizen

    Het wijnaanbod van Sligro is uniek in Nederland. Iedere wijn vertelt het unieke verhaal van het wijnhuis, de wijnmaker, het gebied en de druif.

  • Wijnhuizen bezoeken

    Als member van Sligro's wijnclub krijg je exclusieve toegang tot de mooiste wijnhuizen die partner zijn van Sligro.

  • Wijnhuis van de maand

    Elke maand selecteert Sligro's wijnclub het wijnhuis van de maand. Telkens een bijzonder wijnhuis met een verhaal.

  • Horecawijnselectie

    De Sligro horecawijnselectie bevat meer dan 300 wijnen, exclusief beschikbaar voor de horeca. Ontdek snel de voordelen.