Terug
  1. Home
  2. Inspiratie
  3. Zomer
  4. Zomerborrel

De zomerborrel

Een borrel op de planning? Daar horen borrelhapjes bij! Of je nu gaat voor vis, vlees of vega(n): Sligro biedt alle inspiratie om een spectaculaire borrelplank op tafel te zetten.

Borrelen

Of je nu gaat voor vis, vlees, vega(n) of shared borrelgerechten, met de juiste ingrediënten wordt elke borrel een feestje. Van klassieke hapjes tot vernieuwende bites: ontdek bij ons alle inspiratie en producten om deze zomer uit te pakken en je gasten te verrassen!

Bekijk het borrelassortiment

Uitgelicht: Kaviaar hapjes

Echt verfijnd uitpakken? Kirsten, beter bekend als KirKookt, tipt drie soorten kaviaar die volgens haar geheimen van het schap zijn. Kleine bolletjes,    grote impact: perfect voor de fijnproever.

Ga je voor de échte kaviaar, probeer dan het hapje van brioche met steak tartare en een topping van Osciëtre kaviaar.   

Een goedkopere optie voor kaviaar, maar zeker niet minder lekker, zijn de zalmparels. Bekijk het recept voor een amuse met rivierkreeftjes, garnalen en zalmparels op een sepia kroepoek.   

Wil je voor een vegetarische variant gaan? Kies dan voor de fancy caprese met tomatenkaviaar in een glaasje.   

Bekijk recept
3 hapjes met kaviaar

Borrelplank vlees

Een borrelplank met goed vlees is altijd een succes. Combineer een selectie van smaakvolle vleeswaren met unieke bites, of geef een twist aan je plank door leftovers van de barbecue te gebruiken. Van een BBQ vlees borrelplank tot een snelle vleeswarenvariant: er is voor elk moment een heerlijke optie!

Borrelplank vis

Breng vernieuwing aan de borreltafel met een borrelplank vol vis. Ga voor langzaam gegaarde vis van de barbecue voor een verfijnde smaak, of kies voor een snelle optie met gerookte vis. Of je nu een easy vis borrelplank of een luxe BBQ-variant serveert, het wordt gegarandeerd genieten!

Borrelplank vega(n)

Creëer een kleurrijke en smaakvolle vega(n) borrelplank met een mix van verschillende kazen en knapperige snackgroenten. Combineer deze lekkernijen met dips zoals hummus voor een verrassend geheel. Of kies voor originele creaties zoals een kaas cone of een groenteplatter. Perfect voor elke borrel!

Late night borrelplanken

Maak van de late avond een culinair feestje met veelzijdige borrelplanken. Kies voor hartige klassiekers zoals bitterballen, kaassnacks en een mini partymix, of verras je gasten met een sweet platter vol zoetigheden. Perfect voor een sfeervolle afsluiter van een lange zomeravond!

Ook interessant voor jou?

  • Zomer

    Klaar voor een pure zomer! Pak uit met meer dan 200 barbecuerecepten, zomerse borrelhapjes, ijsrecepten en (alcoholvrije) zomerdranken.

  •

    Zomerdranken

    Geniet van een pure zomer met bier, een frisse rosé, witte wijn of een zomerse cocktail. Natuurlijk ook in alcoholvrije varianten.

  • Cocktails

    Vind hier alle inspiratie voor de lekkerste cocktails! Van kant-en-klaar tot homemade en alcoholvrij.

  • Barbecue

    Ontdek de lekkerste barbecue recepten, mooiste producten en culinaire bereidingen bij Sligro.