Terug
  1. Home
  2. Inspiratie
  3. Zomer
  4. Culinaire zomer inspiratie
  5. Zomer dessert

Zomernagerechten & -desserts

Geniet deze zomer van heerlijke, verfrissende desserts. Sligro biedt je alle inspiratie en producten om iets lekkers op tafel te zetten.

Uitgelicht: Mango pancakes Hong Kong style

Een frisse twist op een klassieker uit Hong Kong: deze mango pancakes zijn een tropisch genot! Het flensje is dun en zijdezacht, gemaakt van maizena en een snufje kurkuma voor die kenmerkende gele kleur. Binnenin wacht een romige vulling van volle yoghurt, gecombineerd met sappige stukjes verse mango. Licht, fruitig en perfect als zomers dessert of verwenontbijt.

Bekijk recept
Mango pancakes Hong Kong style

Gezien in magaZiNe PIT!

Sweet + spicy = swicy. Pittige smaken zijn al lang niet meer alleen weggelegd voor hartige gerechten. Ook desserts en gebak gaan prima samen met verse pepers en kruiden. Verwerk ze in je ijscompositie, saus of fruitmarinade. Je kunt pittige specerijen ook als verrassende topping gebruiken. Steeds meer restaurants geven op deze manier pit aan hun dessertkaart. De swicy combinatie werkt goed, omdat de hitte van de pepers wordt geblust door de zoete elementen in het dessert of gebak.

Swicy

Desserts van de barbecue

Het zomerseizoen is de ideale tijd om de barbecue aan te steken. Een dessert van de barbecue is dé verrassende afsluiter van een zomerse maaltijd. Denk aan gekaramelliseerde ananas of s'mores, of bereid eens een brownie op de barbecue. Een feest om te serveren tijdens heerlijke zomeravonden.

Desserts met ijs

Zomerse desserts met ijs zijn een gegarandeerd succes op warme dagen. Kies voor een klassieke coupe, een frisse sorbet of een uitgebreide creatie. Perfect als lichte afsluiter van een zomers diner.

Soda float

Een speels showgerechtje aan tafel: de sodafloat dankt z’n naam aan het schuimende spektakel zodra de limonade het ijs raakt.

Bekijk het recept
soda float

Ijs van Sanissimo

Ontdek het ijs assortiment van Sanissimo, exclusief bij Sligro. Probeer smaken zoals pistache of citroen limoen, heerlijk verfrissend op een warme zomerdag. Maak het af met een van de verschillende toppings. 

Bekijk assortiment
Ijs assortiment

Ook interessant voor jou?

  • Zomer

    Klaar voor een pure zomer! Pak uit met meer dan 200 barbecuerecepten, zomerse borrelhapjes, ijsrecepten en (alcoholvrije) zomerdranken.

  •

    Zomer hoofdgerechten

    Laat je inspireren door zomerse hoofdgerechten bij Sligro– van gegrilde specialiteiten tot lichte, seizoensgebonden gerechten voor elk zomermenu.

  •

    Zomerborrel

    Sligro biedt volop inspiratie voor de perfecte zomerborrel. Pak uit met een spectaculaire borrelplank of ga voor gemak met kant-en-klare borrelhapjes.

  •

    Zomerdranken

    Geniet van een pure zomer met bier, een frisse rosé, witte wijn of een zomerse cocktail. Natuurlijk ook in alcoholvrije varianten.