Belangrijke veiligheidswaarschuwingen: Masson Petit Reblochon & Knorr soepen & Boerenmetworst & Plantaardige tonijnsalade

Uitgelicht

Ruim assortiment en aanbiedingen
Volop inspiratie en oplossingen
Altijd een vestiging in de buurt

Klant worden

Kaas

De lekkerste kaas bij Sligro: Voor iedere gelegenheid het perfecte plankje. Bij Sligro vind je de allerbeste kazen voor elke gelegenheid. Of je nu een kaasplank wilt samenstellen als luxe borrelplank of als verfijnd dessert, kaas biedt eindeloze mogelijkheden. De specialisten van Sligro helpen je graag met advies en het kiezen van de beste kazen, zodat je gasten kunnen genieten van een smaakvolle beleving.

Exclusief assortiment

Bier

Wijn

Kant-en-klaar gemak

Fondue

Recepten

Kaas met klasse

Onze versafdeling biedt een uitgebreid assortiment aan zorgvuldig geselecteerde kazen. Of je nu zoekt naar een klassieker of een unieke smaakmaker, onze vakspecialisten staan klaar met advies dat smaakt naar meer. Laat exclusieve kazen voor jou portioneren of ga voor gemak en kies voor een kant-en-klaar plateau.

De veelzijdigheid van kaas

Met kaas kun je alle kanten op. Een kaasplank is niet alleen een perfecte afsluiter van een diner, maar ook een ideale luxe borrelplank. Kazen combineren prachtig met zoete elementen, zoals gedroogde vijgen en druiven, die een aangename tegenhanger vormen voor de uitgesproken smaken. Maar hoe stel je eigenlijk een perfect kaasplankje samen? De specialisten van Sligro helpen je graag met advies.

Kaas biedt daarnaast oneindige mogelijkheden in de keuken. Voeg een vleugje luxe toe aan je menu met heerlijke kaasgerechten, zoals een soufflé van stilton, camembert met vijgentopping, een kruidige Tête de Moine of een rijke kaasfondue. Of je nu gaat voor een klassieke presentatie of een creatieve twist, kaas tilt elk gerecht naar een hoger niveau.

Bij Sligro vind je een uitgebreid assortiment aan Hollandse en buitenlandse kazen. Laat je inspireren op onze kaasafdeling, waar je keuze hebt uit alles van smaakvolle camemberts en de meest smeuïge burrata tot zelfs vegan kazen. Voor iedere smaak en gelegenheid is er een perfecte kaas te vinden. Want van kaas kun je nooit genoeg krijgen!

Bekijk uitgebreid assortiment

Exclusieve kazen bij Sligro

Bij Sligro vind je een uitgebreid assortiment aan bijzondere kazen die je alleen bij Sligro vindt. Voor de lunch, borrel of voor verwerking in een gerecht. Vraag de specialisten in de vestiging om advies over de smaken en de bijpassende dranken.

Bekijk het volledige assortiment

Kaas en bier

De perfecte combinatie voor een unieke smaakbeleving. Maak je kaasplank compleet met de juiste bieren! Door kaas en bier op de juiste manier te combineren, versterk je de smaken en creëer je een verrassende culinaire ervaring. Laat je inspireren door unieke bier-kaas pairings die de smaken van beide perfect tot hun recht laten komen.

De Cas Arrigoni is een zachte kaas met truffel. Het delicate zachte kaasje met aardse tonen van zwarte truffel is heerlijk bij de frisse fruittonen, kruidigheid en aangename bittertje van de Fourchette.

De Bowland Cheese is een kaas met appel, kaneel en rozijnen en vraagt om een bier met zoete tonen, zoals La Trappe Dubbel.

De Beppino Occeli Testun al barolo heeft een pittige smaak met lichtzoete nuances dankzij de rijping op barolo schilletjes. Lekker bij de Rodenbach Grand Cru, een op hout gerijpt bier met frisse ondertonen.

De Bettine Grand Cru is een verfijnde kaas met romigheid, nootachtige aroma's en subtiele geitenkaastonen. De hoppige tonen met tropisch en zoet fruit van de Jopen Mooie Nel IPA passen hier perfect bij.

De Beemster Royaal Grand Cru is pure luxe: deze romige, pittige kaas pairt perfect met subtiele nootaroma's bij een glas weelderige, rijke Tripel Karmeliet met lichtzoete vanilletonen en kruiden.

De Pappilon Roquefort noir is een in grotten gerijpte blauwschimmelkaas en combineert pittige met zachte tonen. Een mooie match met de volle, complexe Hertog Jan Prestige.

Kaas en wijn

Creëer de perfecte kaasplank met een selectie van kazen die variëren van romig tot pittig. Serveer deze met bijpassende wijnen – een frisse witte voor zachte kazen en een robuuste rode voor sterkere smaken. Voor een extra luxe touch, kies voor port, die de rijke smaken van de kazen prachtig aanvult en je kaasplank een bijzondere finishing touch geeft.

De smeuïge en mild pittige Petit Doruvael combineert niet alleen goed met versterkte of zoete wijnen, maar ook met de romige Charodonnay van Meiomi. Deze wijn versterkt de zachte, romige textuur van de kaas, terwijl de subtiele pittigheid van de Petit Doruvael prachtig in balans wordt gebracht.

De Koe Blauw is een relatief milde blauwader en past goed bij een zachte port, bijvoorbeeld de Pocas Tawny port. De rijke, complexe smaken van de port passen perfect bij de romigheid van de kaas, zonder de delicate blauwaderte overweldigen.

De frisse Geitenkaas met honing en tijm gaat perfect samen met de subtiel zoete Riesling Feinherb, die zijn onmiskenbare frisheid behoudt terwijl de honingachtige smaken van de kaas worden aangevuld. Deze combinatie biedt een harmonieuze balans van zoet en fris, ideaal voor een lichte, verfijnde kaasbeleving.

Geen mooiere combinatie dan de harde, gerijpte Hollandse Beemster Grand Cru kaas met de Madeira Verdelho. Beide hebben een pittige, krachtige smaak met een strak mondgevoel, die elkaar versterken en een rijke, diepe smaakbeleving creëren. Het frisse zuur van de Madeira Verdelho maakt deze combinatie tot een onmiskenbare favoriet voor liefhebbers van sterke, karaktervolle smaken.

De perfecte kaasplank samenstellen

Creëer een perfecte kaasplank met de juiste variatie! Voor de ideale kaasbeleving kies je uit de vijf smaakgroepen: wit, geit, hard, roodkorst en blauw. Presenteer je kazen in een smaakvolle opbouw, van mild naar pittig – van romige witte kazen tot volle roodkorst en krachtige blauwader. Binnen elke groep vind je zowel milde als pittige opties, zodat je altijd de perfecte balans en variatie kunt creëren voor jouw kaasplank.

Kant-en-klaar gemak

Bij Sligro maak je het jezelf gemakkelijk met een breed assortiment aan zorgvuldig samengestelde kazen. Van zachte en milde smaken tot intense en pittige varianten, onze selectie biedt iets voor elke smaak en gelegenheid. Ideaal voor de lunch, een stijlvolle borrelplank, of als verrijking van je gerechten.

Kaasbegeleiders

Een kaasplank is pas echt compleet met de juiste begeleiders, die de smaken van de kazen subtiel accentueren en perfect in balans brengen. Bij Sligro vind je een zorgvuldig samengestelde selectie van verfijnde smaakmakers. Deze traditionele lekkernijen voegen niet alleen textuur en frisheid toe, maar ook een verfijnde zoetheid die elke kaasplank naar een hoger niveau tilt. Combineer naar hartenlust en creëer een unieke smaakervaring vol harmonie en contrasten.

Presentatie van je kaasplank

Een goed gepresenteerde kaasplank tilt de beleving van je kaasassortiment naar een hoger niveau. Bij Sligro vind je stijlvolle serveeropties, zoals kaasplanken van olijfhout en robuuste tapasplanken, die zorgen voor een authentieke uitstraling. Combineer dit met hoogwaardige kaasmessen voor een elegante en praktische presentatie. Zo maak je van jouw kaasplank niet alleen een smaakvolle, maar ook een visueel aantrekkelijke toevoeging aan elke gelegenheid.

Kaasfonduemix met onze luxe kazen

Maak van je winteravonden een feest met een luxe kaasfondue. Bij Sligro vind je zorgvuldig geselecteerde kazen, perfect geraspt en klaar voor gebruik in een rijke, romige fondue. Laat je inspireren door ons assortiment en creëer een kaasfondue die zowel traditioneel als verfijnd aanvoelt – ideaal voor gezellige avonden met familie en vrienden.

Meer over kaasfondue

Vegan assortiment

Vegan kaas biedt eindeloze mogelijkheden in de keuken, van romige sauzen tot frisse salades en hartige ovengerechten. Met het uitgebreide vegan assortiment van Sligro creëer je plantaardige gerechten vol smaak en textuur, zonder concessies te doen aan kwaliteit. Ontdek de veelzijdigheid van vegan feta, cheddar, roomkaas en mozzarella en verras je gasten met culinaire creaties die iedereen laten genieten.