Terug
  1. Home
  2. Slimme oplossingen
  3. Testimonials
  4. Horecasoftware & Bella Ciao

"Met Posilio besparen we honderden euro's per maand aan horecasoftware"

Aan de Strandboulevard West in Harderwijk ligt het hotel, café en restaurant Bella Ciao. Bij Bella Ciao wordt heerlijk én creatief eten geserveerd uit de Mediterrane keuken, gecombineerd met de smaakvolste wijnen, cocktails en meer. Omar Dahak, eigenaar van Bella Ciao, vertelt dat Bella Ciao continu innoveert en zich aanpast aan de seizoenen: ‘In de zomer hebben we een heel ander publiek dan ‘s winters. Als de zon schijnt, zitten er honderden toeristen op ons grote terras te genieten van de zon, het water en prachtige zonsondergangen. In de winter willen we juist ook voor Harderwijkers een unieke plek zijn waar ze écht goed kunnen eten en op kunnen laden.’

Geïnterviewde
Omar Dahak

Segment
Hotel, restaurant, café

Maakt gebruik van de solutions sinds
Maart 2024

Klantbehoefte

Bella Ciao heeft - net als andere horecabedrijven - te maken met hedendaagse uitdagingen. Omar: ‘Het blijft moeilijk om voldoende personeel te vinden. We werken met (aanstormende) talenten, maar blijven zoeken naar wat meer senioriteit voor in ons team. Dat maakt dat ik zelf ook veel op de werkvloer sta, met als voordeel dat ik ook met mijn poten in de klei sta.’

Maar ook de hoge kosten maken het ondernemen uitdagend. ‘Naast hoge kosten voor bijvoorbeeld energie, werden de abonnementskosten voor POS- en kassasoftware buitenproportioneel,’ vertelt Omar, ‘toen we kritisch naar de kosten keken, besloten we dat dit anders - en vooral goedkoper - moest.’ Daarmee startte een zoektocht naar een ander, betaalbaarder, alternatief.

Omar vertelde ook zijn accountmanager van Sligro over zijn zoektocht. Deze accountmanager vertelde Omar over een pilot van een nieuwe aanbieder voor POS- en kassasystemen: Posilio. Posilio is een volledig softwarepakket voor horecabedrijven, waarbij je maar één abonnement hebt. Omar: ‘We hadden veel vertrouwen in Posilio en besloten mee te doen met de pilot. We waren één van de eerste bedrijven die ermee aan de slag gingen.’

Bella Ciao - testimonial horecasoftware Posilio

"Een groot voordeel van Posilio is dat we zelf onze eigen kassa kunnen programmeren, zonder tussenkomst van een servicedesk"

Oplossing

In het eerste kwartaal van 2024 werd Posilio bij Bella Ciao geïmplementeerd. Omar: ‘Dit deden we het weekend voor Pasen. Het was onverminderd druk in de zaak, dus dat was best even spannend. Alle keukenschermen, telefoons en kassa’s werden aangepakt.’ De overstap ging goed. ‘De mensen achter Posilio hielpen ons direct wanneer we hulp nodig hadden; was er iets onduidelijk of ging er iets mis, dan werd er onmiddellijk actie ondernomen. Dat werkte heel prettig,’ vertelt Omar.

Een groot voordeel van werken met Posilio vindt Omar dat hij nu zélf de kassa kan inrichten: van de menukaart aanpassen en de prijzen erin zetten tot kortingen toepassen. ‘Hierdoor zijn we veel minder afhankelijk van een servicedesk en kunnen we bijna alles zelf doen in het systeem. Dat scheelt veel tijd én kosten,’ licht Omar toe. Een ander groot voordeel is dat Posilio cloudbased werkt. Omar: ‘Valt er, bijvoorbeeld tijdens een druk diner, een scherm, telefoon of kassa uit? Dan kunnen we dat snel oplossen door in te loggen op een ander apparaat. Het systeem werkt altijd en overal op WiFi en 5G, waardoor we te allen tijde een back-up achter de hand hebben.’

Bella Ciao - testimonial horecasoftware Posilio

"Ik zou Posilio zeker aan andere horecabedrijven aanraden, omdat je er - in ons geval - iedere maand een paar honderd euro mee bespaart. En je krijgt er kwaliteit voor terug"

Resultaat

Dankzij Posilio bespaart Bella Ciao maandelijks honderden euro’s aan abonnementskosten voor POS- en kassasystemen. Omar: ‘Ondanks dat het een best grote stap was om over te stappen op Posilio, zien we vooral de voordelen. De prijs-kwaliteit is echt goed, waardoor we iedere maand een paar honderd euro besparen op abonnementskosten. Maar ook de klantgerichtheid van Posilio én het feit dat we zelf bijna alle aanpassingen kunnen invoeren, maken dat we graag met deze software werken.’

De komende maanden start Bella Ciao mogelijk ook met de andere modules van Posilio. ‘Er is nog veel meer mogelijk met Posilio,’ licht Omar toe, ‘bijvoorbeeld met real-time inzicht in de cijfers van foodcost, zodat we meer op marges kunnen sturen. Zo ontwikkelen zij én wij continu door, inspelend op de uitdagingen van vandaag de dag.’

Bella Ciao - testimonial horecasoftware Posilio

Meer weten over horecasoftware?

Wil jij net als restaurant Bella Ciao aan de slag met de horecasoftware van Posilio? Laat je gegevens achter en laat je informeren over de mogelijkheden.

Laat je gegevens achter Meer informatie