proef de zomer

De zomer zit vol met heerlijke smaken. Van heerlijke barbecues tot late lunches en gezellige borrels. Laat je verrassen en inspireren door ons complete assortiment. Van mooie stukken vlees en vis tot rubs, spiesen en alle benodigde tools voor de barbecue. Daarnaast geven we je volop tips voor de beste bereidingstechnieken, zomerse lunchgerechten, verfrissende dranken, borrelplanken voor iedere smaak en koele traktaties met ijs. Voor als je eens wat anders wilt dan grillen.

Verras je gasten met ijs

IJs. Iedereen kent het. Maar er is zoveel meer mogelijk met deze koude traktatie. Denk verder dan het zoete dessertmoment en laat je gasten watertanden. Combineer er op los en pak uit met frisse fruitsmaken of tal van andere smaken.

Meer over ijs

Zomerse dranken

Een fles Corona is een prima doordrinkbier voor bij de barbecue. Maar wil je een passende bier of wijn serveren kunnen wij je helpen. Denk niet alleen aan alcoholische dranken maar zorg (op warme dagen) ook voor een gevulde fresh lemonade kan.

Lees meer

Alles over outdoor cooking

Bij Sligro vind je alles onder één dak voor de professionele barbecue-chef. Het begint bij een goede basis met een professionele barbecue, de juiste brandstof en gemakkelijke barbecue tools. Het assortiment hierin is de laatste jaren enorm gegroeid en bij Sligro helpen we je hier de juiste keuzes in te maken.

Verder helpen we je in totaaloplossingen. Of het nu een compleet verzorgde barbecue is of een mooi stuk varkensprocureur wat je gaat bereiden tot pulled pork. Sligro heeft alles in huis voor een geslaagde barbecue.

Meer over outdoor cooking

roken op de barbecue

Roken biedt de mogelijkheid meer te variëren in smaak. Roken met cederhout geeft bijvoorbeeld een heel andere smaak af aan je vlees of vis dan roken met kersenhout. Roken is dus een goede manier om vlees- en visgerechten een stuk spannender te maken.

Meer informatie

BBQ tools & gadgets

De juiste barbecue tools maken barbecueën veel gemakkelijker en je krijgt een beter resultaat. De eche barbecuechef gebruikt niet zomaar een tang of spatel. Bij Sligro vindt je professionele barbecue tools die gebruikt worden door topchefs.

Meer over BBQ tools

Camerons Rookmot oak
Art.nr. 419068
Zak 775 gram

Bradley Smoker
Art.nr. 43856
Per stuk

Rookplank
Art.nr. 076551
Per stuk

Bonfire cold smoke generator
Art. nr. 971997
Per stuk

Barbecuestarter
Art.nr. 928732
Per stuk

WeGrill One
Art.nr. 935014
Per stuk

broden

Met brood kun je alle kanten op tijdens de zomer. Het is dé basis voor een lange zomerse lunch. Combineer het zoals hiernaast eens met pulled lam (van sous-vide lamsschenkel), doperwtenpuree (van Fresh Matters aangemaakt met olijfolie), mozarella, pie salad (van Koppert Cress) en blaadjes mint. Maar ook bij de barbecue mag brood niet ontbreken. Sligro heeft een uitgebreid assortiment. Of je nu gaat voor pulled pork, hotdog of hamburger. Sligro heeft voor iedere toepassing het juiste broodje in het assortiment.

Baguette biologisch
Art.nr. 443114
Pak 2 stuks

Desem bollen wit
Art.nr. 783988
Pak 2 stuks 400 gram

Desem bollen meergranen
Art.nr. 783996
Pak 2 stuks 400 gram

Très Bonne stokbroden
Art.nr. 415056
16 stuks x 440 gram

Carl Siegert breekbrood
Art.nr. 922236
Zak 1,05 kilo

Pur Pain hotdog sesam
Art.nr. 632718
7 stuks x 80 gram

sauzen

Standaard sauzen zoals cocktail, knofloof en satésaus zijn niet meer van deze tijd. Er is namelijk veel meer te krijgen dan alleen maar zoet. Ga altijd voor een witte, rode en roze saus voor bij de barbecue. Of maak je eigen easy ketchup! Onderscheidend en lekker.

Meer over easy ketchups

Kern Knoflooksaus
Art.nr. 221305
Tube 75cl

O'life Aioli clásico
Art.nr. 77706
Pot 30cl

Mississippi Barbecue saus
Art.nr. 211054
Fles 510 gram

Rois de France cocktailsaus
Art.nr. 796978
Pot 25cl

Apollo spicey cocktailsaus
Art.nr. 969225
Fles 67cl

Kern satésaus
Art.nr. 676149
Emmer 500 gram

Wij maken gebruik van cookies

Om jouw bezoek aan deze website nóg makkelijker en persoonlijker te maken en het gebruik van deze website te kunnen blijven verbeteren, plaatsen we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat we je gepersonaliseerde advertenties kunnen tonen en kun je dankzij cookies informatie van onze website delen via social media. Lees meer over onze cookies in het Cookiestatement.

Door op 'Akkoord' te klikken accepteer je alle cookies.

Akkoord Cookie instellingen