Lekker tafelen

Sappige Vietnamese garnalen met een zoet-zoute marinade van vissaus, knoflook en palmsuiker. Kort gegrild op de BBQ en geserveerd met verse limoen.

Hele vis gegrild boven hete kolen, afgewerkt met een smaakvolle mediterrane topping.

Malse steak met een rijke béarnaise van geroosterd beenmerg.

Een luxe surf & turf met perfect gegrilde rib-eye en kruidige gamba’s in een smaakvolle bourbon-cajunglaze.

Smokey sweet pepper kiprollade met doperwtencrème en saus van peppadews.

Malse zeebaarsfilets gegaard in bananenblad op de barbecue, met frisse citroen, venkel en kruidenolie.

Gekoelde latte met romig ijs.

Krokant gebakken karaage met zoetzuur gemarineerde komkommer en srirachamayonaise

Krokante cup met rivierkreeftjes, appel en dille

Eetbare amuselepel met garnalencrème, capelinkuit en mosterdkaviaar

Tostado met pesto, geroosterde groene asperges en romige burrata

Heerlijke cocktail klassieker

Met citroenpeperboter geroosterde langoest van de barbecue, geserveerd met gesmoorde zeegroenten

Glutenvrij pizzadeeg op basis van rijstbloem of maismeel

Dit is een dinner party amuse. Helemaal trendy en heel makkelijk om te maken.

Dit is een dinner party amuse. Helemaal trendy en heel makkelijk om te maken.

Cocktail van tequila met grapefruit en yuzutonic.

Pizza met stracciatella, gebakken zeebaars en rauwe venkel.

Pizza met ricotta, truffel, gegrilde ribeye en prei.

Krokante pizza met gele en groene courgettelinten, gerookte amandelen en geplukte burrata.

Vietnamees gemarineerde flat iron met een dressing van Thaise basilicum en munt.

Hotdog met truffel toppings

Aziatische knipoog naar de klassieke mojito.

Heerlijke Cocktail Klassieker