-
Tomatentartaar met mozarellacrème en basilicumolie
Vegetarische tartaat van tomaten met mozarellacrèmeLees meer -
Gebakken lamskoteletjes met romige polenta en zomergroente
Lamskoteletjes met Afrikaanse smakenLees meer -
Spiesjes van krieltjes en rozemarijn
Geroosterde krieltjes met boter van rode wijn, tomaatjes en basilicumLees meer -
Geroosterde paksoi met salie-citroenboter
Op open vuur geroosterde paksoi met salie-citroenboterLees meer -
Voorjaarsstol met vulling van pistache
Tulband gevuld met pistachecrème, gedroogde cranberry’s en pistachenotenLees meer -
Kruidenomelet met salade van voorjaarsgroente
Eierpannenkoek met een salade van boontjes en asperges met een yoghurtdressingLees meer -
Flespompoen van de barbecue met spicy boter
Op open vuur geroosterde flespompoen met spicy boter en honingLees meer -
Gebraden kwartel met pancetta, salie en druifjes
In zijn geheel gebraden kwartel met salieboter en gesmoorde witte druivenLees meer -
Briochebrood met gerookte zalm asperges ei en mozzarella
Briochebrood gevuld met gerookte zalm, asperges, ei en mozzarellaLees meer -
Spitskool van de barbecue met citroenpeperboter
Op open vuur geroosterde spitskool met citroenpeperboterLees meer