Mini garnalensaté met mango-passiefruitglaze
Mini garnalensaté van black tiger garnalen, pittige mango-passiefruitglaze en verse koriander. Een exotisch en perfect gebalanceerd hapje.Lees meerPaella met garnalen en sepia
Een smaakvolle rijstschotel met saffraan, chorizo en zeevruchten, bereid op open vuur voor een authentieke Spaanse smaak.Lees meerShrimp taco's met kiwisalsa
Sappige garnalen gestoofd in kruidige birriasaus, geserveerd in maistortilla’s met koriander en limoen. Perfect met kiwi-jalapeñosalsa.Lees meerGefrituurde mosselen met gochujangmayonaise
Gefrituurde mosselen in luchtig bierbeslag met panko, geserveerd met pittige gochujangmayonaise. Perfect als verfijnde snack of moderne amuse.Lees meerPotato flight met gebakken black tiger garnaal
Aardappeltaartje met gebakken black tiger garnaal, crème fraîche en bieslook.Lees meerSaté van tijgergarnaal, koude kokossoep en pandan- seroendeng
‘Saté’ van tijgergarnaal met een koude kokossoep, balletjes van pandan en seroendeng en zoetzure groenten.Lees meerSeafood platter
Een smakelijke barbecue-schotel met dorade, kreeft, octopus, garnalen en tonijn, geserveerd met geroosterde groenten en flatbread.Lees meerPlant based bitterbal
Plant-based bitterballen op een knapperig noedelnestje, gegarneerd met romige vegan mayo. Een heerlijke, vegan snack met een verrassende presentatie!Lees meerMini-rendangcroquet met kroepoek en sriracha
Mini-rendangcroquet op krokante currykroepoek, afgewerkt met pittige srirachamayonaise en seroendeng. Een smaakvolle snack met een Oosterse twist!Lees meerMini-gambacroquet op spiesje met wakame
Mini-gambacroquet op een spiesje met wakame, limoenkoriandermayonaise en limoen. Perfecte snack met frisse smaken en een knapperige afwerking.Lees meerParelgortpaella met mosselen en Hollandse garnalen
Een heerlijke twist op de klassieke Spaanse paella, waarbij rijst wordt vervangen door parelgort.Lees meerKrieltjessalade met garnalen en oesterdressing
Frisse krieltjessalade met garnalen en oesterdressing: een smaakvolle mix van romige dressing, knapperige croutons, en licht pittige garnalen!Lees meerSoep gamba's en garnalen
Bisque van garnalen met crème fraîche, noordse garnalen en zeegroenteLees meerVichyssoise met mosselen
Preisoep met aardappel en groentebouillon, verrijkt met crème fraîche en geserveerd met mosselen, bosui en dille voor een verfijnde smaakervaring.Lees meerGarnaal ingerold met kataifi
Garnaal Ingerold met kataifi gegarneerd met limoen, koriander en crispy chili-olieLees meerGesmoorde mosselen van de barbecue
Met pesto gesmoorde mosselen, geserveerd met tomatentoast en aioli van gepofte knoflookLees meer