64 recepten
BBQ-brownie
Een brownie van de bbq? Ook dat kan! Mocht je barbecue nog niet je beste vriend zijn, dan is hij dat nu zeker.Lees meer
Spareribs met BBQ-saus
De lekkerste spareribs maak je van goed vlees en een lekkere marinade. Je hebt er misschien al heel wat geproefd in je leven, maar deze ga je niet snel vergeten.Lees meer
Japanese Chuck Tender - Wim van Laarhoven
Diamanthaas wordt ook wel jodenhaas genoemd en is vergelijkbaar met een ossenhaas. De naam zelf is voornamelijk afkomstig uit de Antwerpse en ook Joodse Diamantbuurt. Het is een van dé malste en zeldzaamste stukjes vlees van het rund. Deze Asian variant met Japanse mayo en sojasaus van Wim van LaarhLees meer
Courgetterolletjes
Het ideale van dit gerecht is dat je het een dag van tevoren of in de ochtend kunt voorbereiden. ’S avonds na het werk zet je de bbq aan en daarna laat je hem lekker zijn gang gaan.Lees meer
Peach Panter - Mounir Toub
Gegrilde perzik is heerlijk in salades, op een broodje of als dessert. Gecombineerd met frambozen en ijs krijg je de klassieker Pêche Melba.Lees meer
BBQ pulled pork nacho's
Een van Willy’s favoriete gerechten voor het festival seizoen! Waar Willy Nacho is, is een fiësta! Heerlijk comfort food: een portie nacho’s met pulled pork en BBQ saus!Lees meer
Celeriac Carrousel - Luc Kusters
Het geheim van dit verrukkelijke groentegerecht? Simpel maar true: 24 uur lang pekelen van de knol in zout water. Top de gebarbecuede knolselderij af met wat Amsterdamse uienketchup die Luc in samenwerking met Kesbeke creëerde. Try This Salty Boy!Lees meer
Geroosterde paprika van de barbecue
Gegrilde puntpaprika's van de barbecue met smaakvolle rozemarijnolie.Lees meer
BBQ bagel to go
Een bagel die een lust voor het oog is door het nigellazaad. Als vulling is er gekozen voor kant-en-klaar jackfruit in barbecuesaus. Lekker fris saladegarnituur maakt het gezonde, vegan plaatje compleet.Lees meer
Caribische doradefilet van de barbecue
Lees meer
Gegaarde varkensspareribs met umami bbq marinade
Lees meer
Runderbavette gegrild op de BBQ
Runderbavette gegrild op de BBQ besprenkeld met merg en peper uit de flambadouLees meer
Reebok van de BBQ met doperwt en olijf
BEWUST en duurzaam gerecht: Reebokfilet van bbq, morille gevuld met ree stoofvlees, doperwt en crème van doperwt. On the side: Reebokpaté met pompoen plakjes.Lees meer
Rode bieten carpaccio van de BBQ ‘to share’
BEWUST en duurzaam gerecht: Rode bieten carpaccio van de BBQ ‘to share’Lees meer
Carpaccio van de BBQ ‘to share’
Carpaccio van gebarbecuede runderrosbief met geraspte blue stilton, rub beef, perkamentbrood en eetbare bloemenLees meer
Borrelplank van de barbecue
Diverse bereidingen van de barbecue, geserveerd als een borrelplank.Lees meer
Gekaramelliseerde ananas van de barbecue
Met specerijen en whisky gekruide ananas van de barbecue.Lees meer
21 van 64 resultaten gezien