-
Cappuccino met een chocolade swirl
Verras je visite met je zelfgemaakte Cappuccino met chocoladeswirl. Haal de barista in jezelf naar boven en verwen jezelf en de mensen om je heen!Lees meer -
Moelleux van chocolade met zwarte knoflook
Moelleux van chocolade met mascarpone, zwarte knoflook en kroepoek van inktvisinktLees meer -
Moelleux van chocolade met appel en vanille
Moelleux van chocolade met vanillesaus, vanille-ijs en gebakken appel met kaneelLees meer -
Exotische Savarin chocolade-mango
Savarin chocolade-mango met galets van chocolade en roze peper en coulis van exotisch fruitLees meer -
Frisse Savarin chocolade-mango
Savarin chocolade mango met melkchocolade saus, limoensorbet, crispy mango en verse muntLees meer -
Debic Shapes Chocolade mousse quenelle met vanilleroom
Debic Shapes Chocolade mousse quenelle met vanilleroom, merengues en pétale chocolat noisetteLees meer -
Debic Shapes Chocolade mousse quenelle met bloedsinaasappel
Debic Shapes Chocolade mousse quenelle met bloedsinaasappel, sinaasappel, vanille-ijs, dragon en witte chocoladesausLees meer -
Vegan chocolade-ijs
100% veganistisch pure-chocoladeijs met sorbetbasis. Het wordt geserveerd met frisse vegan kokosyoghurt en geraspte koffiebonen als finishing touch.Lees meer -
Sundae met advocaat en chocolade-ijs
Sundae met advocaat, cake, chocolade-ijs, meringue en bloemenconfettiLees meer -
Tony's recept voor ’n eerlijke chocolade-industrie
Lees meer -
Gepofte rode biet met gekonfijte olijf, chocolade en framboos
Dessert van bieten en vanille met crumble van gedroogde olijfjes, ganache van pure chocolade en verse frambozenLees meer -
Latte met chocolade
Lees meer -
Oester met witte chocolade en kaviaar
Oester met lauwwarm schuim van witte chocolade, jonge zuring en kaviaarLees meer -
Schuimtaart met slagroom, banaan en chocolade
Beter dan dit wordt het niet! Witter ook niet. Luchtige meringues worden afgewisseld met zachte room en verse banaan. En dat geheel wordt ook nog eens afgetopt met gesmolten witte chocolade.Lees meer -
Florentinekoekjes met ruby chocolade
Lees meer -
Chocolade-kokoscrèpes
In dit gerecht een reünie van smaken: rijstebloem, kokosmelk, cacao, bakbanaan en pinda combineren heerlijk met banaan, aardbei en wittechocoladesaus.Lees meer -
Gebakken cheesecake met chocolade en bieten
Met gesmolten chocolade teken je heel makkelijk decoraties die passen bij de gelegenheid. Denk aan bierpullen tijdens het Oktoberfest, grachtenpandjes bij een gala in Amsterdam of ballonnen bij een verjaardag. Twee extra bijzonderheden aan deze cheesecake: hij is gebakken én hij bevat rode bietjes.Lees meer -
‘Passie voor goud’ cocktail van passievrucht en witte chocolade
Cocktail met een salade van passievrucht en mango, passievruchtensorbet en lauwwarm schuim met bladgoud, topping van togarashi en crumble van passievruchtExotisch nagerecht waarvan de componenten ook los bruikbaar zijn voor desserts. Vanwege het gebruik van exotisch fruit is er altijd een goede verkLees meer -
Roze-chocoladetruffels
Bonbons en truffels doen het altijd goed. En met een roze coating geef je er helemaal een feel good uitstraling aan. Lekker met cold brew koffie.Lees meer