- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Flammkuchen tomaat
Bereidingswijze
- Maak de uien schoon en snijd ze in halve ringen.
- Zet ze de uienringen aan in wat Phase en kruid ze met zout en peper.
- Blus het geheel af met de balsamico vinaigrette en stoof ze gedurende ca. 20 minuten.
- Roer de roomkaas even door tot deze lekker smeuïg is en voeg de Parmezaan toe.
- Smeer met behulp van een klein paletmes het roomkaasmengsel gelijkmatig op de flammkuchen.
- Zorg dat je de rand tot 1 cm niet insmeert met de roomkaas.
- Snijd de tomaatjes en verdeel ze samen met de uien op de roomkaas.
- Kruid het geheel met wat peper.
- Verwarm de combi steamer met een bakplaatje erin voor op 285°C zonder stoom.
- Bak de flammkuchen op het voorverwarmde bakplaatje in ca. 4 minuten krokant.
- Haal de flammkuchen uit de oven en garneer met de cress soorten.
Ingrediënten
- 2 st witte uien
- Phase with Naturel Butter Flavour
- 0,5 dl Hellmann’s Balsamico vinaigrette
- 350 g Hellmann’s Sandwich Delight Roomkaas
- 100 g geraspte Parmezaanse kaas
- 10 stFlammkuchen, Gusto Palatino, Petit Ovaal (26x18)
- 500 g honingtomaatjes
- 1 bakje scarlet cress
- 1 bakje basil cress
Publicatie datum: 15 juni 2015