- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Noodle salade met zalm
Bereidingswijze
- Kook de sobanoedels en spoel ze koud als ze gaar zijn.
- Snijd het groen van de lente-uitjes fijn en zet deze even weg in wat ijswater.
- Snijd de mini komkommers en de radijs in schuine plakjes.
- Maak de taugé schoon en snijd de little gem kropjes in partjes.
- Bak de zalm om en om in weinig Phase in de pan en voeg wat vinaigrette toe.
- Temper het vuur en bak/ lak de zalm in de pan.
- Verdeel de sobanoedels samen met de little gem en de green peez sprouts op de bordjes.
- Leg de zalm erbij, samen met de gesneden komkommer, radijs, lente ui en de taugé.
- Maak het geheel af met de sesam soy vinaigrette en garneer met de sesamzaadjes.
Ingrediënten
- 400 g soba noodles
- 2 st lente ui
- 5 st mini komkommer
- 10 st witpunt radijsjes
- 150 g taugé
- 5 st little gem (sla)
- 20 st zalmmootjes
- Phase with Naturel Butter Flavour
- 2,5 dl Hellmann’s Sesam Soy vinaigrette
- 1 bakje green peez sprouts
- 5 g sesamzaad, geroosterd
- 5 g zwart sesamzaad
Publicatie datum: 15 juni 2015