Limonade van rabarber & aardbei

Gang

Drank

Aantal Personen

Bereidingswijze

Halveer het vanillestokje over de lengte en breng samen met de rabarber, aardbeien, gember, suiker, munt en 1 liter
Laat op zacht vuur 20 minuten koken. Roer af en toe.
Giet af door een zeef en druk het vocht uit de pulp. Laat het opgevangen sap afkoelen in de koeling.
Meng het limoensap erdoor en verdeel over glazen.
Garneer met verse blaadjes munt, een partje limoen, stukjes aardbei en schijfjes rabarber.

Publicatie datum: 15 februari 2016