- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Smörrebröd, gemarmerde hüttenkäse, gele biet & bramen
Bereidingswijze
- Rasp 1 rode biet fijn en roer door de hüttenkäse. Breng op smaak met olie, versgemalen peper en zout.
- Schil de gele bieten en snijd in partjes.
- Bestrijk het roggebrood met de rode hüttenkäse en verdeel de gele-bietpartjes erover. Leg hier bramen tussen.
- Schaaf flinterdunne plakjes van de andere rode biet en leg deze tussen de gele-bietpartjes. Garneer met een takje kervel.
Ingrediënten
- 2 rode chioggabieten, geroosterd
- 100 g hüttenkäse
- 2 el druivenpitolie
- 4 gele chioggabieten, geroosterd
- 4 sneetjes roggebrood
- 20 bramen
- 8 takjes kervel
Publicatie datum: 15 juni 2017