Varieer met wild
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Gerookte eendenborstfilet met tijmhoning
Bereidingswijze
- Zeef de artisjokken en snij deze in vieren.
- Dep de artisjokken droog op een theedoek.
- Leg een artisjok kwart op een toastje of broodje.
- Snij met een scherp koksmes (Wusthof) dunne plakjes van de eendenborstfilet.
- Leg de eendenborst op de artisjok en top deze af met de honing.
- Eventueel garneren naar eigen inzicht.
Ingrediënten
- Gerookte eendenborstfilet (art.nr. 575979)
- Artisjokken Romeins (art.nr. 755765)
- Bio tijm honing (art.nr. 891244)
- Brood/toast/cracker naar keuze
Publicatie datum: 15 september 2017