Groene hoorntjes met makreelsalade

Deze gevulde mini-cones zijn een feestje voor het oog.
Gang
Voorgerecht
Aantal Personen
10

Bereidingswijze

  1. Prak met een vork 150 g gerookte makreelfilet zonder huid grof en voeg 50 ml crème fraîche toe.
  2. Schep er 1/4 groene appel, in blokjes, en 2 takjes fijngehakte dille door. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Schep met een ijslepel van 3 cm in 10 groene mini-cones.
  4. Garneer met blokjes appel.

Ingrediënten

  • 150 g gerookte makreelfilet
  • 50 ml crème fraîche
  • 1 groene appel
  • 1 takjes fijngehakte dille
  • zout
  • peper
  • 10 groene mini-cones

Publicatie datum: 15 november 2018