Piment d'Espelette-kappertjesmayo
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Piment d’Espelette-kappertjesmayo
Bereidingswijze
- Draai ei, mosterd, ½ tl zout, citroensap en kappertjesvocht in de keukenmachine.
- Giet langzaam de olie erbij.
- Breng de mayo op smaak met piment d’Espelette.
- Haal uit de machine en roer de kappertjes erdoor.
Ingrediënten
- 1 ei
- 1,5 el dijonmosterd
- 1 el citroensap
- 2 el kappertjesvocht
- 3 dl arachideolie
- 1 à2 tl piment d’Espelette-pasta
- 2 el kappertjes, grof gehakt
Publicatie datum: 15 februari 2019