- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Thee-wiercocktail met vermout
Bereidingswijze
- Schenk 175 ml kokend water op het theezakje en voeg de wakame toe. Laat afkoelen en zeef boven een beker. Voeg de vermout toe. Roer even door en verdeel over twee glazen.
- Voeg ijsblokjes toe en garneer met zeekraal en een bloemetje.
Tip
De vermout geeft wat kruidigheid en een milde zoetheid. Als je het zoeter wil kun je ook witte port gebruiken of gewoon wat suiker toevoegen. De wakame geeft de thee een interessant extra smaakje, zonder dat het heel zout is. Durf je verder te gaan, voeg dan een klein stukje kombu toe bij het zetten van de thee. Dan wordt de cocktail gekker, hartiger en dieper van smaak.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 1 zakje witte thee
- paar stukjes gedroogde wakame
- 75 ml witte vermout
- zeekraal, ter garnering
- eetbare viooltjes, ter garnering
Publicatie datum: 15 januari 2021