Breekbrood met gesmoorde witte en gele ui en rijkelijk gegratineerd met pecorinokaas.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Breekbrood met uientopping
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Maak de rode en de witte ui schoon en snijd in dunne ringen.
- Verwarm de boter in een antiaanbakpan en smoor er zachtjes de uienringen met de tijm in tot ze zacht beginnen te worden. Kruid met zout en peper.
- Leg het brood op een bakplaat en verdeel er de uien over. Bestrooi met de kaas en bak ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 1 breekbrood margriet
- 1 zoete witte ui
- 1 rode ui
- 4 takjes tijm (gerist)
- 3 flinke el geraspte pecorinokaas
- 1 el roomboter
- versgemalen peper
- zout
Bijpassende dranksuggestie
Publicatie datum: 15 februari 2021