• Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een vestiging in de buurt

Koffiecocktail met mandarijn

Knipoog naar de OJ Express, maar dan gemaakt met clementinesap

Gang
Drank
Aantal personen
4 personen

Bereidingswijze

  1. Haal met een zesteur de zestes van 1 clementine en zet op ijswater.
  2. Pel 3 clementines en snijd de partjes vruchtvlees tussen de vliesjes uit. Houd apart.
  3. Pers de rest van de clementines en weeg het sap af. Je hebt 6 dl nodig voor de CJ Express.
  4. Verdeel over 4 glazen en vul tot ¾ op met crushed ice.
  5. Schenk er voorzichtig de espresso op, zodat je 2 aparte laagjes krijgt.
  6. Garneer met de partjes clementine en de zestes.

Ingrediënten

  • 15 clementines
  • 4 kopjes vers gezette espresso
  • crushed ice