• Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een vestiging in de buurt

Mango chutney

Mango chutney op basis van MONIN Fruitpuree mango, vadouvan, dragon en chilipeper.

Gang
Hapje Voorgerecht Lunchgerecht Hoofdgerecht Bijgerecht Component
Aantal Personen
8-10 personen
Bereidingstijd
2 minuten

Bereidingswijze

  1. Verwarm een pan en voeg alle ingrediënten toe.
  2. Kook op lage hitte tot een compote dikte, indien de compote te dik is, voeg een scheut water toe voor de gewenste dikte.
  3. Koel de chutney terug. Portioneer de chutney vervolgens tot gewenste hoeveelheid.

Tip: Serveer met gestoomde bao met buikspek van de BBQ, worsten van de BBQ, geroosterde bloemkool van de BBQ. 

Producten uit dit recept

Ingrediënten

  • 100 g Monin fruitpuree mango
  • 1 kg mangoblokjes
  • 16 g chilipeper
  • 12 g vadouvan
  • 5 g dragon
  • 2 g zout

Publicatie datum: 24 oktober 2022