Blauwe-kaascupjes met chutney
Een heerlijke eenhaps-ervaring. Een knapperig deegbakje vormt de basis. Erop zoete dadels, dan een laagje hartige én romige blauwe kaas en afgetopt met zoete uienchutney.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Tramezzini met kip komkommer en kimchi
Bereidingswijze
- Maak verse kimchi door de kool met de kimchi-chilisaus te mengen. Zet apart.
- Bestrijk 2 plakken brood met de helft van de sesamdressing en beleg met de kiprollade. Bedek met 2 plakken brood, bestrijk deze met de rest van de sesamdressing en beleg met de komkommer. Bedek met nog 2 plakken brood en beleg deze met de verse kimchi. Leg het overige brood erop en snijd in 3 vierkante stukken.
- Bestrijk een zijkant met de mayonaise en druk deze zijde in het zwarte sesamzaad, het lichte sesamzaad en bieslook. Serveer de sandwiches zo of in stukken gesneden.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- ½ Chinese kool, fijngesneden
- 4 el chilisaus op basis van kimchi
- 1 kilo tramezzinibrood
- 8 el geroosterde sesamdressing
- 300 g gebraden kiprollade
- 1 komkommer, in de lengte in flinterdunne plakjes geschaafd
- 3 el kewpie mayonaise
- 2 el zwart sesamzaad
- 2 el geroosterd sesamzaad
- 2 el fijngesneden bieslook
Publicatie datum: 02 januari 2023
Gerelateerde recepten
Mangosoep met aardbeienijs en vanille-olie
Dit is een dessert om bij weg te dromen. Tropische smaken van mangosoep strijden om de eer met cirkels van zoete aardbeiencoulis en romig aardbeienijs. Vanille-olie geeft er nog een extra geraffineerde draai aan.
Taartje met karamelcrème, noten en chocoladesaus
Karamel met room, noten en chocolade vormen de ultieme combinatie op een verwentaartje: zoet, knapperig en smeuïg op een roombotertaartje. Beter wordt het niet.
Cassave kroepoek met roedjak
Lekker hartig, lekker oosters en vooral lekker makkelijk. Kant-en-klare cassavechips kregen een beleg van komkommer, ui, rode peper, fruit en pinda’s. Ketjap en Shiso Purple zorgen voor de finishing Aziatische touch.
Ceviche van pulpo
Deze vrolijke ceviche van octopustentakels is naast lekker vooral ook heel kleurrijk door de garnering van zwarte mayonaise, lime curd en verschillende groentecrèmes. Met een beetje fantasie doet de vorm denken aan zeepaardjes.