Dit is een zomerse cocktail onder andere passend bij gerijpt Natuurvlees met gerookte asperges en gepekelde eidooier.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Cerise Sour
Bereidingswijze
- Shake de eerste vijf ingrediënten in een shaker
- Zeef in een tumbler over de verse ijsblokjes
- Wacht even tot de schuimlaag is ontstaan en schenk voorzichtig de mix van Malbec rode wijn en kersensap hier overheen
- Garneer met een sinaasappel zest en twee cocktailkersen
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 50 ml Jim Beam Double Oak
- 25 ml citroensap
- 20 ml Maraschino kersensiroop
- 15 ml eiwit (of eiwit van 1 ei)
- 2 scheutjes Angostura bitters
- 15 ml Malbec rode wijn en kersensap mix (2:1)
- Ijsblokken
- Garnering: sinaasappel zest
- Garnering: twee cocktailsterren
Publicatie datum: 28 maart 2023