Gegrild briochebroodje met veldsla, paté, paddenstoelen en vijgenchutney
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Gegrild briochebroodje met paté
Bereidingswijze
- Grill de broodjes kort in een contact grill waardoor ze krokant worden en iets platter zodat je ze kan beleggen.
- Maak de paddenstoelen schoon en snijd of scheur fijn.
- Bak de paddenstoelen goudbruin in een klontje roomboter en kruid met zout en peper.
- Snij plaken van de paté en snij deze plakken in 4e.
- Verdeel de veldsla over de brioche broodjes, leg er de plakjes paté op en verdeel er de gebakken paddenstoelen over.
- Lepel er een beetje vijgenchutney op en kruid tenslotte met versgemalen peper en zout.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 4 stuks burgerbroodje brioche
- 200 g paddenstoelenmix
- 1 klontje boter
- 4 eetlepels vijgenchutney
- 4 plakken gevogelte paté met olijf
- Peper
- Zout
Publicatie datum: 05 maart 2025