Citroentartelettes met limoncello-mascarpone

Frisse citroentartelettes met een romige mascarponecrème, limoncello, pistache en gedroogde citroen.

Gang

Nagerecht

Aantal Personen

Bereidingstijd

15 minuten

Bereidingswijze

Rasp de gele schil van de citroen en pers het sap eruit.
Klop de Debic kookroom mascarpone stevig volgens de aanwijzing op de verpakking. Meng er de citroenschil, 2 eetlepels sap en limoncello door. Doe over in een spuitzak met gladde spuitmond.
Bedek de citroentartelettes met toefjes limoncello-mascarpone.
Bestrooi met pistachestukjes en rasp er nog een beetje citroenschil over. Serveer met een schijfje gedroogde citroen.