Gerecht uit Sligro's Slimme Keuken. Brioche hotdog met pittige jalapeñoworst, zoetzure uien, mosterdmayo, Reypenaer en bosui. Streetfood met een Hollandse knipoog.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Loaded hotdog Hollands
Bereidingswijze
- Laat het hotdog broodje ontdooien.
- Verwarm de worst in de pan of licht ingevet in een voorverwarmde oven van 170 °C.
- Verwarm het hotdog broodje in een pan of 2 minuten in een voorverwarmde oven van 170 °C.
- Smeer met een lepel de tomaten salsa in het broodje.
- Leg er de worst in en top af met de doormidden gesneden Amsterdamse uien, mosterd mayonaise, kaasblaadjes en bosui.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 10 brioche hot dog, Pastridor
- 10 gebraden hotdogs jalapeños en kaas, Kaldenberg
- 150 g cherry tomatoes, sweet 'n sour, garlic parsley, Bresc
- 150 g Kühne Amsterdamse uien zoetzuur
- 150 g Zaanse Mosterd mayonaise
- 100 g Kaasblaadjes, Reypenaer
- 100 g bosui, gesneden, 5mm
Optionele extra toppings
- 1 bakje daikoncress
- 50 g vers gebakken uien
- 100 g Sexy Sauerkraut van Basic Theory
Publicatie datum: 04 juli 2025
