Rijke borrelplank met coppa van wildzwijn, salami van hert, gerookte eendenborstfilet, preiselberencompote en warme wildkroketjes.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Wilde borrelplank
Bereidingswijze
- Snijd de appel in 10 dunne plakken en besprenkel met citroensap.
- Snijd de salami en het kletzenbrood in plakken.
- Frituur de wildkroketjes volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Schik alle ingrediënten op een borrelplank en serveer.
Tip
Nog geen wildseizoen? Vervang de salami van hert door een venkelsalami. Vervang de coppa van wildzwijn door gesneden coppa di parma.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 1 kleine rode appel
- 1 el citroensap
- 100 g salami van hert
- 10 sneetjes kletzenbrood
- 10 wildkroketjes
- 10 plakjes gerookte eendenborstfilet
- 100 g plakjes coppa van wild zwijn
- 100 g preiselbeerencompote
- Roomboter
Publicatie datum: 04 juli 2025
Gerelateerde recepten
Ook interessant:
-
-
Klant worden
Als ondernemer of instelling inkopen doen bij een Sligro-vestiging? Krijg met de klantenkaart exclusief toegang tot al onze vestigingen. Word nu Sligro klant.
-
Aanbiedingen
Benieuwd naar de Sligro folder met de huidige aanbiedingen? Bekijk alle food, drank, en non-food aanbiedingen hier in de digitale folder op de website.
-
Sligro vestigingen
Op zoek naar de openingstijden, adres of contactgegevens van jouw Sligro vestiging? Vind hier een overzicht van al onze horeca groothandels in Nederland.