Croutons met zeevruchtenmayo
Heerlijk krokante croutons met een romige zeevruchtenmayo: een verrassend borrelhapje met de zilte smaak van de zee.
Gepocheerde kabeljauw met Doperwten à la Française.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Doperwten à la Française
Bereidingswijze
- Spoel en snijd de sla fijn, pel de zilveruitjes en doperwten.
- Breng water, suiker, 100 g boter en OSCAR® Groentefond concentraat aan de kook. Voeg de zilveruitjes, doperwten en sla toe en laat 6-8 minuten sudderen.
- Voeg vlak voor het opdienen de resterende boter en gehakte kervel toe.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 1200 g erwten
- 2 kroppen sla
- 20 zilveruien
- 120 g boter in blokjes
- 3 theelepels suiker
- 50 g Oscar Groentefond concentraat
Publicatie datum: 01 januari 2025
Gerelateerde recepten
Lichte gevogeltesaus
Een verfijnde saus op basis van kippenfondconcentraat: gebruik kant-en-klaar voor een snelle, rijke smaak, of werk naar wens verder uit.
Koude kipsalade
Een fris en heerlijk recept voor koude kipsalade met groene asperges, nieuwe aardappelen, sla, verse kruiden en ingemaakte rode uien.
