De toegankelijke variant van deze klassieker is zonder ansjovis, maar met krokante kip. De smaak van de Risso Caesar dressing is vol & stevig, waardoor je maar weinig dressing nodig hebt voor de klassieke Caeasar-smaak in jouw gerecht. Serveer met een variëteit aan grote croutons op basis van de mix Mini-Longuettes voor een luxe uitstraling.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Caeser salade met krokante croutons en kip
Bereidingswijze
- Bak de kipfilet krokant in Risso bakken & braden, samen met fijngesneden knoflook. Kruid met peper en zout. Laat afkoelen.
- Snijd de Mini Longuettes in reepjes. Besprenkel met olijfolie en zeezout. Bak af op 180°C gedurende 5 min.
- Versnipper de Romeinse sla op een bord. Beleg met de kip, partjes ei, Parmezaanse kaas en werk rijkelijk af met Risso dressing Caesar .
Tip
Maak het de (hobby)chef gemakkelijk! Of geef een suggestie.
Ingrediënten
- 80 ml Risso Ceaser dressing
- 2 el Risso Bakken en braden
- 400 g Kipfilet
- 2 teentjes knoflook
- 2 Mini longuettes
- Olijfolie
- 2 kroppen Romeinse sla
- 4 Eieren (hardgekookt, in partjes)
- 40 g Parmezaanse kaas
- Peper en zout (naar smaak)
Publicatie datum: 01 januari 2025